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J-GLOBAL ID：201202240375014449   整理番号：12A0903363

コムギ穀粒の微小機械的性質

Micromechanical Properties of Wheat Grains

著者 (4件)： OMAROV Azamat ,  AMAN Sergej ,  MUELLER Peter ,  TOMAS Juergen
資料名： Chemie Ingenieur Technik  (Chemie Ingenieur Technik)
巻： 84  号： 4  ページ： 535-539  発行年： 2012年04月 
JST資料番号： B0260A  ISSN： 0009-286X  CODEN： CITEAH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： コムギ穀粒の微小機械的性質を測定した。圧縮応力におけるコムギ穀粒の変形と破壊挙動をEtewe社のか粒強度検査システムで調べた。個々のコムギ穀粒の破壊に至るまで応力をかけ応力-歪曲線を求めた。その結果,次のことが分かった。1)応力-歪曲線は弾性,弾性-塑性および塑性より構成される,2)楕円状コムギ穀粒の変形と破壊は穀類粒子のための弾性-塑性変形モデルによって適切に記述される。

シソーラス用語： *穀粒 ,  圧縮応力 ,  *応力歪曲線 ,  弾性 ,  弾塑性 ,  塑性
準シソーラス用語： *小麦粒

分類 (1件)： 麦  (FC03033M)

タイトルに関連する用語 (4件)： コムギ ,  穀粒 ,  微小 ,  機械的性質