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J-GLOBAL ID：201202241894277097   整理番号：12A1237210

液体攪拌及び静置培養において合成されたマッシュルームの多糖類及び脂質

Mushroom Polysaccharides and Lipids Synthesized in Liquid Agitated and Static Cultures. Part II: Study of Volvariella volvacea

著者 (6件)： DIAMANTOPOULOU Panagiota (National Agricultural Res. Foundation (NAGREF), Lab. of Edible Fungi, Inst. of Technol. of Agricultural Products, 1 ...) ,  PAPANIKOLAOU Seraphim (Agricultural Univ. of Athens, Dep. of Food Sci. and Technol., 75 Iera Odos, 11855, Athens, GRC) ,  KATSAROU Eleni (National Agricultural Res. Foundation (NAGREF), Lab. of Edible Fungi, Inst. of Technol. of Agricultural Products, 1 ...) ,  KOMAITIS Michael (Agricultural Univ. of Athens, Dep. of Food Sci. and Technol., 75 Iera Odos, 11855, Athens, GRC) ,  AGGELIS George (Univ. of Patras, Unit of Microbiology, Div. of Genetics, Cell and Dev. Biology, Dep. of Biology, 26500, Patras, GRC) ,  PHILIPPOUSSIS Antonios (National Agricultural Res. Foundation (NAGREF), Lab. of Edible Fungi, Inst. of Technol. of Agricultural Products, 1 ...)
資料名： Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology  (Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 167  号： 7  ページ： 1890-1906  発行年： 2012年08月 
JST資料番号： E0344C  ISSN： 0273-2289  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Volvariella volvacea株のバイオマス,脂質及び多糖類を産生する能力に関して調べた。4株を寒天培養し,本株の菌糸増殖速度を静置液体培養にて測定し,バイオマスの生産,全細胞脂質の生合成とグルコース消費をモニターした。次いで菌糸,細胞内多糖類(IPS)及び脂質産生の速度論的解析を両培養法について行った。攪拌はバイオマス及びIPS産生に影響しなかったが,脂質量は増加した。Copyright 2012 Springer Science+Business Media, LLC Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *マツタケ目 ,  バイオマス ,  脂質 ,  多糖類 ,  培養 ,  撹拌槽 ,  生合成 ,  *マッシュルーム ,  寒天 ,  培養条件 ,  培地 ,  菌糸 ,  速度論 ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： *Volvariella volvacea ,  液体培養 ,  静置培養

分類 (3件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  細胞構成体一般  (EF03010Z)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： 攪拌 ,  静置培養 ,  マッシュルーム ,  多糖類 ,  脂質