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J-GLOBAL ID：201202244274006033   整理番号：12A1519829

p-tert-カリックス[4]-1,2-クラウン-3, -クラウン-4, -クラウン-5および -クラウン-6のナノバスケットを含んだ結合相によるクレンブテロールのクロマトグラフ分離

Chromatographic separation of clenbuterol by bonded phases bearing nano-baskets of p-tert-calix[4]-1,2-crown-3, -crown-4, -crown-5 and -crown-6

著者 (2件)： MOKHTARI Bahram (Islamic Azad Univ., Shahreza, IRN) ,  POURABDOLLAH Kobra (Islamic Azad Univ., Shahreza, IRN)
資料名： Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 92  号： 13  ページ： 2679-2688  発行年： 2012年10月 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クレンブテロールは動物,ヒトの喘息治療に用いられる一方で,筋肉の赤身を増やし,脂肪分を減らすことから家畜の食肉改質に誤用されている。また,筋肉増強などドーピング薬としても使用され,ヒトの健康に有害である。本研究は,クレンブテロールの新規分析法の開発を目的とした。4個の陽子二イオン化ナノ・バスケット,すなわち円錐形状分子の5,11,17,23-テトラキス(1,1-ジメチルエチル)-25,26-ビス(カルボキシ-メトキシ)カリックス[4]アレン-27,28-クラウン-3,-クラウン-3,-クラウン-4,-クラウン-5および-クラウン-6を合成して,HPLC分離用の結合相に用いた。結合相の特徴づけと最適化して,溶質/化学結合相の相互作用を確認した。本法を用いて,6種類の家畜肉(豚,豚腸,牛,牛腸,羊,羊腸)中のクレンブテロール含有量を測定した。その結果,検出および定量限界は,それぞれ0.06および0.2μgmL^-1であり,クレンブテロール分析の最適な結合相であることを確認した。

シソーラス用語： *食肉 ,  *動物用医薬品 ,  残留物 ,  残留分析 ,  *食品分析 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  定量分析 ,  ナノ構造 ,  芳香族アミン ,  芳香族塩素化合物 ,  アミノアルコール ,  ジアミン ,  第一アミン ,  第二アミン ,  第二アルコール
準シソーラス用語： ナノバスケット ,  残留医薬品

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  動物用医薬品  (FE01050B)

物質索引 (5件)： クレンブテロール ,  27,28-ビス(カルボキシメトキシ)-25,26-オキシビス(エチレンオキシ)-5,11,17,23-テトラ-tert-ブチルペンタシクロ[19.3.1.1^3,7.1^9,13.1^15,19]オクタコサ-1(25),3,5,7(28),9,11,13(27),15,17,19(26),21,23-ドデカエン ,  27,28-ビス(カルボキシメトキシ)-25,26-エチレンビス(オキシエチレンオキシ)-5,11,17,23-テトラ-tert-ブチルペンタシクロ[19.3.1.1^3,7.1^9,13.1^15,19]オクタコサ-1(25),3,5,7(28),9,11,13(27),15,17,19(26),21,23-ドデカエン ,  27,28-ビス(カルボキシメトキシ)-25,26-オキシビス(エチレンオキシエチレンオキシ)-5,11,17,23-テトラ-tert-ブチルペンタシクロ[19.3.1.1^3,7.1^9,13.1^15,19]オクタコサ-1(25),3,5,7(28),9,11,13(27),15,17,19(26),21,23-ドデカエン ,  27,28-ビス(カルボキシメトキシ)-25,26-エチレンビス(オキシエチレンオキシエチレンオキシ)-5,11,17,23-テトラ-tert-ブチルペンタシクロ[19.3.1.1^3,7.1^9,13.1^15,19]オクタコサ-1(25),3,5,7(28),9,11,13(27),15,17,19(26),21,23-ドデカエン

タイトルに関連する用語 (5件)： TERT ,  クラウン ,  結合相 ,  クレンブテロール ,  クロマトグラフ