文献

J-GLOBAL ID：201202244548285791   整理番号：12A0750094

完熟期収穫籾米サイレージの破砕処理が第一胃内消化性に与える影響

著者 (5件)： 渡邊潤 (秋田県農林水産技術セ 畜試) ,  佐藤寛子 (秋田県農林水産技術セ 畜試) ,  加藤真姫子 (秋田県農林水産技術セ 畜試) ,  酒出淳一 (秋田県農林水産技術セ 畜試) ,  植村鉄矢 (秋田県農林水産技術セ 畜試)
資料名： 秋田県農林水産技術センター畜産試験場研究報告  (Bulletin of the Livestock Experiment Station, Akita Prefectural Agriculture, Forestry and Fisheries Research Center)
号： 26  ページ： 1-6  発行年： 2012年03月28日 
JST資料番号： L0230A  ISSN： 1882-6466  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 飼料自給率向上を図るため,国産濃厚飼料として飼料用米の生産利用が強く推進されている。これまで飼料用米については黄熟期でのサイレージ調製が主であるが,食用米と同様に,完熟期収穫したものの栄養収量が高いとされている。完熟期籾米で問題となるのが,原料水分の低下による発酵困難と,未消化籾の増加であり,破砕処理は必要不可欠となる。そこで,完熟期籾米を利用したサイレージの発酵品質と破砕程度が第一胃内消化率に与える影響を明らかにした。フレコン貯蔵された完熟期収穫籾米は,貯蔵後2ケ月後の開封でpH5.7,サイレージ臭を示した。乾物消失率は,第一胃内72時間滞留で無破砕:5%,ローラー間隙設定1.0mm;40%,0.5mm;70%,0.2mm;80%であった。未消化な籾の割合は,0.2mmにおいても10%残存していた。(著者抄録)

シソーラス用語： *籾 ,  *サイレージ ,  *飼料製造 ,  発酵性 ,  破砕 ,  瘤胃 ,  比率 ,  乳酸菌 ,  サイレージ添加物 ,  飼料分析 ,  *ホルスタイン ,  *給餌 ,  食餌効果 ,  粒度依存性 ,  消化性 ,  消化器内容物 ,  滞留時間
準シソーラス用語： *ソフトグレインサイレージ ,  *ホルスタイン乾乳牛 ,  *完熟期籾米 ,  消化率

分類 (2件)： 粗飼料  (FD07020H) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 完熟 ,  収穫 ,  籾米サイレージ ,  破砕処理 ,  第一胃 ,  消化性