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J-GLOBAL ID：201202248222048728   整理番号：12A1761323

イカ釣漁業生産の現状と展望-需給動向の考察を中心にとして-

著者 (1件)： 廣吉勝治
資料名： 水産振興
巻： 46  号： 11  ページ： 1-50  発行年： 2012年11月01日 
JST資料番号： L4207A  ISSN： 1343-6074  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 1970年代から80年代にかけてイカ漁業は中大型イカ釣を中心業態として独自の成長の道を辿り,経営条件や操業条件の激変に見舞われながらも概ね90年代までは生産力的な展開を遂げてきた。しかし90年代に入ってイカ類の生産額が下降傾向となり,その後は背景条件と問題状況が大きく変化しており,イカ漁業は新たな存続条件の究明が必要となっている。2000年以降,日本のイカ漁業生産量は減少が続いているが,世界のイカ類生産量は200万t台の後半から350万tまでの間で変動している。中国がメジャーな生産国として加わり,日中韓の3国がアジアの主要生産国になっている。イカ需要の世界的な分布と拡がりを反映して世界のイカ生産は概ね安定した推移を見せているが,漁獲分布が拡大している中で種別(コウイカ,スルメイカ,アカイカ,マツイカ,アメリカオオアカイカ),域別(日本周辺海域,北太平洋,アルゼンチン,ペルー)に見た生産の消長は激しい。さらに,国内生産構造の変化(中大型イカ釣漁業の展開,イカ釣漁業の構造変化,輸出入の動向),イカの国内市場と需要動向(イカ用途品市場の形成と展開,イカ加工生産のデータ,家計における消費動向の検証の必要性),などについて記述した。

シソーラス用語： *イカ ,  *釣 ,  *漁業 ,  レビュー ,  需要動向 ,  企業経営 ,  生産量 ,  輸出 ,  輸入 ,  市場動向 ,  生産構造 ,  *無脊椎動物 ,  *産業
準シソーラス用語： 現状分析 ,  需給動向 ,  消費動向 ,  展望

分類 (3件)： 魚類以外の水産動物  (FH02030V) ,  漁労一般  (FH03010G) ,  漁獲法  (FH03030C)

引用文献 (13件)：

• 一.『昭和五六年度水産業総合研究事業報告書1・イカ釣漁業の経済構造』大日本水産会、昭和五七年三月、一ー三九〇。共同調査参加者一長谷川彰、増田洋、小野征一郎、中居裕、大浦徹、宮澤晴彦、服部昭、ウィリアム・G・コート、廣吉勝治。
• 二.漁業情報サービスセンタi・水産庁水産流通課『サケ類・イカ類(平成五年度競合水産物実態調査事業報告書)』、平成六年三月、一-一八八。イカ類共同調査参加者"三木克弘・馬場治・田坂行男・廣吉勝治。
• 三.(社)全国遠洋沖合いかつり漁業協会『今後のいかつり漁業のあり方(報告書)』平成二二年一一月、一ー五六。
• 四.手島弘平『いか釣漁業における労働問題について1青森県八戸市の事例1』(水産経済研究、恥=二)、昭和四四年一一月、一-一二五。
• 五.水産庁及び大日本水産会・中小漁業経営調査報告書"「浜田市における沖合底びき・いか釣漁業の兼業経営タイプ」昭和四七年三月、「香住町におけるいか釣・沖合底曳網漁業経営」昭和四九年三月、「福岡市におけるいか釣漁業経営」昭和五〇年三月、「大畑町におけるいか釣漁業経営」昭和五一年三月、「境港市におけるいか釣漁業経営」昭和五一年三月、「八戸市における中型いかつり漁業経営」昭和五二年三月、「新潟市における中型いか釣漁業経営」昭和五三年三月、「三崎町における大型いかつり漁業経営」昭和五三年三月、「福井県越前町における中型いか漁業経営」昭和五四年三月、「山形県酒田地区における中型いか釣漁業経営」昭和五五年二月、「北海道岩内地区における中型いかつり漁業経営」昭和五六年二月、「長崎県対馬地区における中型いかつり漁業経営」昭和五七年三月、「青森県大畑地区における大型いかつり漁業経営」昭和五八年三月、「鳥取県境港地区における中型いかつり漁業経営」昭和五八年三月、「中型いかつり漁業」平成一一年三月。

タイトルに関連する用語 (5件)： イカ釣 ,  漁業 ,  現状 ,  展望 ,  需給動向