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J-GLOBAL ID：201202248928540528   整理番号：12A0720358

幼稚園における持参弁当を介した親に対する食育

著者 (5件)： 木川眞美 (実践女大 生活科学部) ,  吉澤さやか (実践女大 生活科学部) ,  牧野紘子 (実践女大 生活科学部) ,  水野あゆみ (実践女大 生活科学部) ,  鈴木隆 (立教女学院短大)
資料名： 日本食育学会誌  (Journal of Japanese Society of Shokuiku)
巻： 6  号： 2  ページ： 215-223  発行年： 2012年04月25日 
JST資料番号： L7420A  ISSN： 1882-4773  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 幼稚園児の家庭から持参する弁当を写真撮影し食事バランスガイド...

シソーラス用語： *弁当 ,...
準シソーラス用語： *食育 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (25件)：

• 1) 片岡あゆみ、奥田豊子、大谷喜美子:弁当作りに対する保護者の意識が子どもの食態度におよぼす影響、大阪教育大学紀要、54(1)、11ー20、(2005)
• 2) 江田節子:幼児の食生活に関する研究-幼稚園児の弁当の実態とその問題点-、日本食生活学会誌、17(3)、 224-230 (2006)
• 3) 足立惠子、中山玲子:幼児の食育推進に関する-考察、食物学会誌、61、21-27(2006)
• 4) 後藤美代子他:保育園児の食生活に対する保護者の関わり、日本食生活学会誌、17(4)、336-341(2007)
• 5) 堀田千津子他:幼稚園児と母親に対する食育プログラム実施の効果、日本食育学会誌、2(4)、141-148(2008)

タイトルに関連する用語 (4件)： 幼稚園 ,  弁当 ,  親 ,  食育