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J-GLOBAL ID：201202249418815693   整理番号：12A1342425

Ontarioの硬質および軟質コムギ品種に関する生理活性成分と抗酸化能

Bioactive components and antioxidant capacity on Ontario hard and soft wheat varieties

著者 (4件)： RAGAEE S. (Univ. of Guelph, Ontario, CAN) ,  GUZAR I. (Univ. of Guelph, Ontario, CAN) ,  ABDEL-AAL E-S. M. (Agriculture and Agri-Food Canada, Ontario, CAN) ,  SEETHARAMAN K. (Univ. of Guelph, Ontario, CAN)
資料名： Canadian Journal of Plant Science  (Canadian Journal of Plant Science)
巻： 92  号： 1  ページ： 19-30  発行年： 2012年01月 
JST資料番号： H0340C  ISSN： 0008-4220  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： カナダ (CAN)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (5件)： 硬質 ,  軟質コムギ ,  品種 ,  生理活性成分 ,  抗酸化能