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J-GLOBAL ID：201202249530672048   整理番号：12A0239604

液体クロマトグラフィーと蛍光検出前の乾燥つる果実中オクラトキシンAのベシクル集合体に基づく無溶媒マイクロ抽出

Vesicular aggregate-based solventless microextraction of Ochratoxin A in dried vine fruits prior to liquid chromatography and fluorescence detection

著者 (3件)： CABALLERO-CASERO Noelia (Dep. of Analytical Chemistry, Inst. of Fine Chemistry and Nanochemistry, Edificio Anexo Marie Curie, Campus de ...) ,  GARCIA-FONSECA Sergio (Dep. of Analytical Chemistry, Inst. of Fine Chemistry and Nanochemistry, Edificio Anexo Marie Curie, Campus de ...) ,  RUBIO Soledad (Dep. of Analytical Chemistry, Inst. of Fine Chemistry and Nanochemistry, Edificio Anexo Marie Curie, Campus de ...)
資料名： Talanta  (Talanta)
巻： 89  ページ： 377-382  発行年： 2012年01月30日 
JST資料番号： E0324A  ISSN： 0039-9140  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乾燥ブドウ実中オクラトキシンA(OTA)定量のための簡単,迅速,安価で環境に対応した試料処理法を開発するために,無溶媒マイクロ抽出法を提案した。目的は,相も変わらず大量の溶媒を使う抽出に続けて,高価で,再使用できず,貯蔵安定性が限られる免疫アフィニティー収着剤を使うクリーンアップを利用する従来の試料処理法の代替法を作ることである。本法は300mgの乾燥ブドウ実小分け試料を,デカン酸/デカン酸テトラブチルアンモニウムベシクルからなる400μLの超分子溶媒(SUPRAS)と撹拌する。次いで,この試料を15min遠心分離し,抽出物中OTAを液体クロマトグラフィー/蛍光検出によって,溶媒を使う検量線をもとに定量した。抽出物の稀釈もさらなるクリーンアップ段階をも必要としない。OTAの定量は妨害を受けず,回収率は95%と101%の間にある。相対標準偏差(RSD)で表した本手法の精度は約3%である。定量限界(5.3μgkg^-1)はEU指令による乾燥ブドウ実中OTAに確立した閾値(10μgkg^-1)より低い。小分け試料の代表性は証明された。この方法をCordoba(スペイン南部)の地方スーパーマーケットで買い求めた多くの乾燥ブドウ実(スルタナス類とマスカット類)の分析に成功裡に適用した。分析した試料のどれにもOTAは検出されなかった。この無溶媒試料処理は,OTAの迅速で簡単なマイクロ抽出法であり,精確で高精度なデータをもたらし,研究室において環境に優しい方法の領域を広げる。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 乾燥果実 ,  蔓 ,  *マイコトキシン ,  ベシクル ,  *抽出 ,  *液体クロマトグラフィー ,  *蛍光検出器 ,  閾値 ,  *ブドウ ,  試料調製 ,  収着剤 ,  クリーンアップ法 ,  超分子 ,  検量線 ,  回収率 ,  標準偏差 ,  定量限界 ,  食品汚染 ,  食品分析 ,  アミノ酸 ,  芳香族カルボン酸 ,  ラクトン ,  フェノール類 ,  芳香族塩素化合物 ,  カルボアミド ,  脂肪酸

分類 (3件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  抽出  (CC01040H)

物質索引 (3件)： オクラトキシンA ,  デカン酸 ,  テトラブチルアンモニウム

タイトルに関連する用語 (8件)： 液体クロマトグラフィー ,  蛍光検出 ,  つる ,  果実 ,  オクラトキシンA ,  ベシクル ,  集合体 ,  無溶媒