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J-GLOBAL ID：201202249909675770   整理番号：12A0385638

D-プシコースの血糖降下作用による健康効果

Hypoglycemic Health Benefits of D-Psicose

著者 (4件)： CHUNG Min-Yu (Seoul National Univ., Seoul, KOR) ,  OH Deok-Kun (Konkuk Univ., Seoul, KOR) ,  LEE Ki Won (Seoul National Univ., Seoul, KOR) ,  LEE Ki Won (Seoul National Univ., Gyeonggi-do, KOR)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60  号： 4  ページ： 863-869  発行年： 2012年02月01日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本総説では,D-プシコースの性質,吸収,及び排泄についてまとめ,続いてその生物学的産生と機能,並びに2型糖尿病に対するD-プシコースの潜在的利点,及び蔗糖代替物としてのその安全性と使用の可能性について概説した。本文では,D-プシコースの吸収と排泄,D-プシコースの生物学的産生,D-プシコースの生物学的機能(血糖降下作用,抗酸化活性),糖尿病とその合併症の予防におけるD-プシコースの役割,及びD-プシコースの安全性について述べた。

シソーラス用語： *ヘキソース ,  血糖降下作用 ,  脂肪変性 ,  *心血管疾患 ,  薬物吸収 ,  薬物排泄 ,  安全性 ,  生物生産 ,  ラット ,  ヒト ,  *2型糖尿病 ,  単糖類
準シソーラス用語： *インシュリン非依存性糖尿病 ,  抗酸化活性 ,  生物学的生産 ,  糖尿病予防

分類 (1件)： 単糖類  (CF10052H)

物質索引 (1件)： D-プシコース

タイトルに関連する用語 (2件)： D-プシコース ,  血糖降下作用