文献

J-GLOBAL ID：201202250393140260   整理番号：12A0527813

デンマークの青年期少女および少年における魚肉摂取量,赤血球n-3脂肪酸像および代謝健康性

Fish intake, erythrocyte n-3 fatty acid status and metabolic health in Danish adolescent girls and boys

著者 (7件)： LAURITZEN Lotte (Univ. Copenhagen, Frederiksberg, DNK) ,  HARSLOF Laurine B. S. (Univ. Copenhagen, Frederiksberg, DNK) ,  HELLGREN Lars I. (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  PEDERSEN Maiken H. (Univ. Copenhagen, Frederiksberg, DNK) ,  PEDERSEN Maiken H. (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  MOLGAARD Christian (Univ. Copenhagen, Frederiksberg, DNK) ,  MICHAELSEN Kim F. (Univ. Copenhagen, Frederiksberg, DNK)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 107  号： 5  ページ： 697-704  発行年： 2012年03月14日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水産物由来のn-3長鎖PUFAは血圧および血中脂質性状,特に血漿中トリアシルグリセロールに対して健康性を発揮するとされている。ここでは青少年におけるn-3長鎖PUFA像あるいは摂取がコペンハーゲン出生コホート研究内での横断的解析における代謝症候群のバイオマーカーと関連するのか否かについて検討した。更に赤血球n-3長鎖PUFAと魚肉摂取量間の関係についても検討した。17歳の青年期少女および少年について検討した結果,109名中の8%が過体重か肥満であり,代謝症候群の兆候はほとんど見られなかったが,代謝症候群変数は相関していた。性別と魚肉摂取量は赤血球DHAにおける変動の37%を説明できた。高DHA像は高い収縮期血圧および空腹時インシュリンと結いに相関していた。

シソーラス用語： ω-3脂肪酸 ,  ポリエン ,  不飽和脂肪酸 ,  収縮期血圧 ,  感受性 ,  血漿中濃度 ,  赤血球 ,  脂肪酸組成 ,  性差 ,  成長段階 ,  デンマーク王国 ,  *栄養調査 ,  *魚肉 ,  ヒト ,  *メタボリックシンドローム ,  インスリン
準シソーラス用語： インシュリン ,  PUFA ,  インシュリン感受性 ,  青年

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (8件)： デンマーク ,  青年期 ,  少女 ,  魚肉 ,  摂取量 ,  赤血球 ,  脂肪酸 ,  代謝