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J-GLOBAL ID:201202251336030706   整理番号:12A1096289

Candida tropicalisを固定化した発泡ポリウレタンを用いるトウモロコシの穂軸からのキシリトールの製造

Xylitol production from corncob hydrolysate using polyurethane foam with immobilized Candida tropicalis
著者 (5件):
資料名:
巻: 90  号:ページ: 1106-1113  発行年: 2012年10月01日 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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キシロース含有トウモロコシ穂軸ヘミセルロース加水分解物のマルチバッチ発酵においてCandida tropicalisの担体として発泡ポリウレタン(PUF)を用いた。洗浄および殺菌の後,PUF(密度320kgm-3,比表面積1.5~2.0×105m2m-3,平均空隙率95%,孔径0.03mmおよび立方体辺長5mm)を適当な比率で培養媒体と混合し,次いで接種した。各種発酵パラメータを変えてキシリトール発酵への影響を検討し,最良収率および空間生産性はそれぞれ71.2%および2.10gL-1h-1に達した。さらに,10回のバッチ式操作の平均キシリトール収率および空間生産性はそれぞれ66.3%および1.90gL-1h-1であった。この研究は,PUF固定化は連続式発酵操作において細胞生存性および酵素反応性を改善する効率的方法として役に立つことを示した。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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