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J-GLOBAL ID：201202252595822005   整理番号：12A1180332

リンゴ圧搾残渣のメタン発酵回分実験における基質投与量の影響

Methane Fermentation of Apple Pomace in Batch Reactor on Several Substrate Concentrations.

著者 (3件)： 浅野憲哉 (長野工高専) ,  木内僚 (中部電力) ,  曽根川大治 (新潟大 工)
資料名： 長野工業高等専門学校紀要(Web)  (Memoirs of Nagano National College of Technology (Web))
号： 46  ページ： 1-4 (WEB ONLY)  発行年： 2012年06月30日 
JST資料番号： U0190A  ISSN： 1882-9155  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： リンゴ加工工場より発生したリンゴ圧搾残渣を用いて,実験室規模のバイオリアクタにより,メタン発酵の回分実験を行った。メタン発酵の種汚泥は下水処理場の汚泥消化槽より入手した。基質のリンゴ圧搾残渣の総固形物は21.8%でそのうち揮発性固形物(VS)は97%である。種汚泥を入れた有効容積1.8Lのアクリル製発酵槽に基質のリンゴ圧搾残渣を湿重量で50,100,150及び200g添加後,累積メタンガス生成量を測定した。標準状態におけるメタン収率は243~292mL/gVSであった。200gの基質添加実験では,培地のpHが5.0以下に低下し,メタン発酵が阻害されたが,アルカリ添加でpHを6.0に調整することによりメタン生成が再開し,それ以降pHの不可逆的低下は起らなかった。基質添加後,水素生成が起こり,酢酸と酪酸濃度が著しく増加した。リンゴ圧搾残渣を含む食品残渣系廃棄物はメタン収率が高い。

シソーラス用語： *リンゴ ,  搾汁 ,  残留物 ,  *食品副産物 ,  *メタン発酵 ,  回分培養 ,  基質 ,  濃度依存性 ,  合成培地 ,  培養条件 ,  廃物利用 ,  バイオリアクタ ,  重量 ,  アルカン
準シソーラス用語： 残渣

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： メタン

タイトルに関連する用語 (7件)： リンゴ ,  圧搾 ,  残渣 ,  メタン発酵 ,  実験 ,  基質 ,  投与量