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J-GLOBAL ID：201202252847333347   整理番号：12A1775734

食品包装規制(3)欧米の法規制:規制の現状と日本との相違点

著者 (1件)： 西秀樹 (日本包装専士会)
資料名： 日本包装学会誌  (Journal of Packaging Science & Technology, Japan)
巻： 21  号： 6  ページ： 493-503  発行年： 2012年12月01日 
JST資料番号： L1730A  ISSN： 0918-5283  CODEN： NHGIEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本の食品包装規制は,樹脂等の原材料は主に業界自主基準方式であること,乳及び乳製品だけの特別規制があることなどの,欧米にはない仕組みを持っている。欧米の規制の現状と相違点,及び日本との違いを紹介した。欧州(EU)の規制(EU統合の仕組み,EU規則の対象,EC指令,プラスチックの規制,機能性バリア,各国の法規制及び自主基準),アメリカの規制(アメリカ食品医薬品局,連邦規則集,間接食品添加物,新規物質の申請制度,食品接触物質上市前届出制度(FCN制度),移行試験条件)について概説した。アメリカは閾値の導入にように科学的根拠を重んじる一方,FCN制度のように一国主義的な面があり,条項の順序も複雑で判り難く,条項間の調和に乏しい傾向がある。EUは日本と同じ化合物登録制度であり,全体の構成も判りやすく,世界標準的な存在になりつつあると論じた。

シソーラス用語： *食品包装 ,  *法規制 ,  アメリカ合衆国 ,  日本 ,  分析 ,  欧州連合 ,  安全評価 ,  米国食品医薬品局 ,  食品規制
準シソーラス用語： 比較分析 ,  バリア機能 ,  ポジティブリスト制度

分類 (1件)： 食品包装  (FJ02030B)

引用文献 (4件)：

• 1)ポリオレフィン等衛生協議会:知りたかった知らなかったプラスチック(2007)
• 2)ポリオレフィン等衛生協議会技術資料(EU関連):第58号(2002)、第59号(2002)、第62号(2006)、第66号(2009)、第67号(2010),
• 3)ポリオレフィン等衛生協議会技術資料(米国関連):第57号(2000)、第60号(2002)、第61号(2004年)、第65号(2008)
• 4)西秀樹:海外における食品包装資材の安全規格、コンバーテック、No.5~8(2011)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品包装 ,  規制 ,  法規制 ,  現状 ,  日本 ,  相違