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J-GLOBAL ID：201202253016199497   整理番号：12A0626917

緑茶の健康増進効果

Health-promoting effects of green tea

著者 (3件)： SUZUKI Yasuo (Fac. of Human Life Sciences, Nagoya Keizai Univ.) ,  MIYOSHI Noriyuki (Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences and Global COE Program, Univ. of Shizuoka) ,  ISEMURA Mamoru (Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences and Global COE Program, Univ. of Shizuoka)
資料名： Proceedings of the Japan Academy. Series B. Physical and Biological Sciences  (Proceedings of the Japan Academy. Series B. Physical and Biological Sciences)
巻： 88  号： 3  ページ： 88-101 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： G0485B  ISSN： 0386-2208  CODEN： PJABDW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緑茶はCamellia sinensisツバキ科という植物の...

シソーラス用語： *緑茶 ,...
準シソーラス用語： *健康増進 ,...

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分類 (3件)： 生物学的機能  (EB02020R) ,  アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： エピガロカテキンガレート

引用文献 (102件)：

• 1) Kuroda, Y. and Hara, Y. (1999) Antimutagenic and anticarcinogenic activity of tea polyphenols. Mutat. Res. 436, 69–97.
• 2) Sun, C.L., Yuan, J.M., Lee, M.J., Yang, C.S., Gao, Y.T., Ross, R.K., Yang, C.S. and Yu, M.C. (2002) Urinary tea polyphenols in relation to gastric and esophageal cancers: prospective study of men in Shanghai, China. Carcinogenesis 23, 1497–1503.
• 3) Fujiki, H. and Suganuma, M. (2002) Green tea and cancer prevention. Proc. Jpn. Acad., Ser. B, Phys. Biol. Sci. 78, 263–270.
• 4) Koo, M.W. and Cho, C.H. (2004) Pharmacological effects of green tea on the gastrointestinal system. Eur. J. Pharmacol. 500, 177–185.
• 5) Cabrera, C., Artacho, R. and Giménez, R. (2006) Beneficial effects of green tea–a review. J. Am. Coll. Nutr. 25, 79–99.

タイトルに関連する用語 (2件)： 緑茶 ,  健康増進