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J-GLOBAL ID：201202253051736535   整理番号：12A1289244

ケモメトリックス用近赤外スペクトロスコピーによる有機質飼料の認証

Authentication of Organic Feed by Near-Infrared Spectroscopy Combined with Chemometrics: A Feasibility Study

著者 (6件)： TRES A. (Wageningen Univ. and Res. Centre, Wageningen, NLD) ,  TRES A. (Univ. Cordoba Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria (ceiA3), Cordoba, ESP) ,  VAN DER VEER G. (Wageningen Univ. and Res. Centre, Wageningen, NLD) ,  PEREZ-MARIN M. D. (Univ. Cordoba Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria (ceiA3), Cordoba, ESP) ,  VAN RUTH S. M. (Wageningen Univ. and Res. Centre, Wageningen, NLD) ,  GARRIDO-VARO A. (Univ. Cordoba Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria (ceiA3), Cordoba, ESP)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60  号： 33  ページ： 8129-8133  発行年： 2012年08月22日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本稿では,近赤外スペクトロスコピー(NIRS)を用いて産卵鶏の有機質飼料を検証する迅速,安価な方法を評価した。このためにオランダからの36有機と60の慣行飼料をNIRSにより測定した。部分最小二乗法により二値分類モデルを開発し,層別ランダム戦略によりモデルを検証した。直接直交信号補正(DOSC),標準正規変量(SNV),および第1と第2導関数を用いた前処理に基づくモデルはメディアン感受性とメディアン特異性項でほとんど好成績をもたらした。これらの方法は現在有機飼料部門において運営管理に対する追加保証が与えられた。

シソーラス用語： *飼料 ,  *飼料分析 ,  *ケモメトリックス ,  *近赤外分光分析 ,  産卵鶏 ,  認証 ,  中央値 ,  信頼度 ,  フィンガープリント法
準シソーラス用語： 運営管理 ,  *有機質飼料 ,  有機食品

分類 (3件)： 飼料一般  (FD07010W) ,  分析化学一般  (CC02010H) ,  赤外・遠赤外領域の分光法と分光計  (BD07042H)

タイトルに関連する用語 (4件)： ケモメトリックス ,  近赤外スペクトロスコピー ,  有機質飼料 ,  認証