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J-GLOBAL ID：201202253077614772   整理番号：12A1603609

新規修飾ポリオキシエチレン化ステアリルアミン界面活性剤の合成および乳化特性

Synthesis and emulsification properties of novel modified polyoxyethylenated stearylamine surfactants

著者 (3件)： SU Shuenn-kung (Dep. of Materials Sci. and Engineering, National Taiwan Univ. of Sci. and Technol., 43, Keelung Road, Section 4 ...) ,  LIN Li-huei (Dep. of Cosmetic Sci., Vanung Univ., 1, Van Nung Road, Chung-Li City, Taiwan, TWN) ,  LAI Yu-ching (Dep. of Materials Sci. and Engineering, National Taiwan Univ. of Sci. and Technol., 43, Keelung Road, Section 4 ...)
資料名： Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects  (Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects)
巻： 414  ページ： 26-32  発行年： 2012年11月20日 
JST資料番号： A0539B  ISSN： 0927-7757  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2つのポリオキシエチレン化ステアリルアミン(415ST,430ST),無水マレイン酸(MA),および亜硫酸水素ナトリウムから,一連の新規修飾ポリオキシエチレン化ステアリルアミン界面活性剤を調製した。その臨界ミセル濃度(CMC),表面張力最小化での効率(γ_CMC),表面過剰濃度(Γ_CMC),界面活性剤分子当たりの最小平均面積(A_CMC),およびミセル化の標準自由エネルギー(ΔG_m°)に関して,これら化合物の表面活性を測定した。修飾ポリオキシエチレン化ステアリルアミン誘導体について,それらの濃度に関しての,表面張力,伝導率,および蛍光(即ち,374nmと394nmでのピレン発光の強度比)の測定により検討した。さらに,これら界面活性剤の存在下で,10%(w/w)大豆油の乳化に関しても,表面活性を検討した。最小のエマルジョン液滴(即ち最も安定なエマルジョン)は,修飾界面活性剤415MAを用いたときに得られた。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ポリエチレンオキシド ,  脂肪族アミン ,  ナトリウム化合物 ,  亜硫酸水素塩 ,  *界面活性剤 ,  *化学修飾 ,  不飽和カルボン酸 ,  臨界ミセル濃度 ,  界面張力 ,  ミセル形成 ,  濃度 ,  界面活性 ,  自由エネルギー ,  電気伝導率 ,  大豆油 ,  芳香族縮合炭化水素 ,  乳濁液 ,  液滴 ,  FTIR分光法 ,  濃度依存性 ,  光学顕微鏡 ,  粒度分布 ,  *化学合成 ,  *特性 ,  第一アミン ,  酸素複素環化合物 ,  脂肪族カルボン酸 ,  オレフィン化合物 ,  カルボン酸無水物 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： 亜硫酸水素ナトリウム ,  表面濃度 ,  *乳化特性

分類 (2件)： その他の洗浄剤  (YG02040W) ,  コロイド化学一般  (CB11010C)

物質索引 (3件)： ステアリルアミン ,  無水マレイン酸 ,  ピレン

タイトルに関連する用語 (5件)： 修飾 ,  ポリオキシエチレン ,  ステアリルアミン ,  界面活性剤 ,  乳化特性