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J-GLOBAL ID：201202253246566049   整理番号：12A1069566

料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化

Improving Structural Analysis of Cooking Recipe Text

著者 (2件)： 苅米志帆乃 (東京工大 大学院情報理工学研究科) ,  藤井敦 (東京工大 大学院情報理工学研究科)
資料名： 電子情報通信学会技術研究報告  (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))
巻： 112  号： 75(DE2012 1-15)  ページ： 43-48  発行年： 2012年05月29日 
JST資料番号： S0532B  ISSN： 0913-5685  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 料理レシピや操作マニュアルのような手順を示すテキストの全体像を把握するためには,構造解析が有効である。料理レシピテキストの構造解析に関する既存の手法では,レシピの記述に使用される多種多様な表現が解析精度を下げる要因となっている。本研究は,既存の手法における問題を解消する種々の手法を提案する。複数のレシピサイトにおけるレシピテキストを用いた評価実験によって提案手法の有効性を示す。(著者抄録)

シソーラス用語： *調理 ,  *構造解析 ,  方式 ,  *解析 ,  *レシピ ,  *テキスト解析
準シソーラス用語： 作業手順

分類 (1件)： 自然語処理  (JE06000L)

引用文献 (6件)：

• 安達久博. 類推に基づく料理定義文の自動獲得. 情報処理学会研究報告自然言語処理. 1996, 1996, 27, 61-67
• 苅米志帆乃. 栄養素等摂取バランスの分析に基づく食生活支援システム. 日本データベース学会論文誌. 2010, 8, 4, 1-6
• 高野哲郎. Cooking Scenario : レシピの Scenario 化とその応用. 電子情報通信学会技術研究報告. 2003, 103, 190, 19-24
• 浜田玲子. 料理テキスト教材における調理手順の構造化. 電子情報通信学会論文誌D-II. 2002, J85-D-II, 1, 79-89
• 林絵梨. 日本語レシピ文における時間的関係構造の自動生成. 自然言語処理. 2003, 10, 2, 3-17

タイトルに関連する用語 (4件)： 料理 ,  レシピ ,  構造解析 ,  高精度化