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J-GLOBAL ID:201202257334128162   整理番号:12A1431245

トウモロコシ桿を用い黒色麹菌(Aspergillus niger)によるβ-グルコシダーゼの高産生

High Production of β-Glucosidase by Aspergillus niger on Corncob
著者 (5件):
資料名:
巻: 168  号:ページ: 58-67  発行年: 2012年09月 
JST資料番号: E0344C  ISSN: 0273-2289  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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低コストである原料の利用はセルロース分解酵素のコストを下げる効率的な方法である。農業廃棄物であるトウモロコシ桿は黒色麹菌(Aspergillus niger)によるβ-グルコシダーゼの産生に対する最適炭素源であった。β-グルコシダーゼ活性の最大収率はトウモロコシ桿粉末を用い48.7IU/mlであった。トウモロコシ桿の水可溶性成分はAvicel又はふすまと混合してβ-グルコシダーゼ産生を著しく増加させた。トウモロコシ桿の水不溶性成分としてキシランはβ-グルコシダーゼ産生に対する有効性を示した。Copyright 2011 Springer Science+Business Media, LLC Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (4件):
分類
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酵素生理  ,  酵素一般  ,  農業廃棄物の利用  ,  微生物酵素の生産 
タイトルに関連する用語 (4件):
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