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J-GLOBAL ID：201202257558565126   整理番号：12A0363261

DHA合成への性別の影響:ラット肝臓の低食餌性α-リノレン酸への反応は雌性の高ω3Δ4-不飽和化指標を証明する

Influence of gender on DHA synthesis: the response of rat liver to low dietary α-linolenic acid evidences higher ω3 Δ4-desaturation index in females

著者 (8件)： ALESSANDRI Jean-Marc (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  EXTIER Audrey (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  AL-GUBORY Kaies H. (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Biologie du Developpement et de la Reproduction (UMR 1198) ...) ,  HARBEBY Emilie (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  LALLEMAND Marie-Sylvie (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  LINARD Alain (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  LAVIALLE Monique (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...) ,  GUESNET Philippe (Inst. National de la Rech. Agronomique (INRA), Unite de Nutrition et Regulation Lipidique des Fonctions Cerebrales ...)
資料名： European Journal of Nutrition  (European Journal of Nutrition)
巻： 51  号： 2  ページ： 199-209  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： C0778B  ISSN： 1436-6207  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： α-リノレン酸(ALA)のドコサヘキサエン酸(DHA)への変換率を食餌性及び非食餌性因子により測定した。DHA合成の高い能力が雌で証明されていることから,性因子が変換経路に影響することが示唆される。DHA合成の性差がどの程度栄養処置に依存するかを調べるために,十分又は不十分量のALAを与えた雌雄ラットのω3Δ4-不飽和化指標を測定した。ω3Δ4-不飽和化指標は肝臓リン脂質のDHA:ドコサペンタエン酸(ω3DPA)比から求めた。ω3欠乏母から生まれた雌雄ラットに低,不十分,中間,十分量のALA(それぞれ5,20,100,300mgALA/100g飼料)を与えた。雌雄の対照ラットは胎児期から十分飼料を与えた。対照群に比べて低ALA群では雌雄のホスファチジルエタノールアミン画分のω3Δ4-不飽和化指標はそれぞれ38%,70%増加し,雌のみホスファチジルコリンで67%増加した。ALA用量の増加に伴ってこの性差が次第に少なくなった。さらに著者らの以前の研究データ分析から,同じ飼料の雄,無処理の雌と比較すると,ω3指標は卵巣切除により減少し,エストラジオール処理により増加することが分かっている。雌ではω3Δ4不飽和化指標が雄よりも増加しやすく,これは低ALA補給に対して顕著である。エストラジオールはω3指標を支援することから,このホルモンはDHA合成に対する性差に関与することが示唆された。Copyright 2011 Springer-Verlag Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *リポゲネシス ,  性差 ,  ラット ,  雄性 ,  雌性 ,  肝臓 ,  *脂肪酸デサチュラーゼ ,  経口投与 ,  ホスファチジルエタノールアミン ,  レシチン ,  卵巣切除 ,  エストロゲン ,  生体内変化 ,  ω-3脂肪酸 ,  脱離反応 ,  栄養所要量 ,  ポリエン ,  ステロイド ,  フェノール類 ,  ジオール ,  ステロイドホルモン
準シソーラス用語： 不飽和化

分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (4件)： DHA ,  α-リノレン酸 ,  エストラジオール ,  ドコサペンタエン酸(n-3)

タイトルに関連する用語 (11件)： DHA ,  性別 ,  ラット ,  肝臓 ,  食餌 ,  α-リノレン酸 ,  雌性 ,  高 ,  不飽和化 ,  指標 ,  証明