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J-GLOBAL ID：201202260298280557   整理番号：12A0529815

乳酸菌の免疫調節作用に関わる細胞内シグナルとその制御

著者 (1件)： 加地留美 (ヤクルト本社 中研)
資料名： 化学と生物
巻： 50  号： 3  ページ： 182-187  発行年： 2012年03月01日 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 乳酸菌の摂取が生体に与える様々な保健効果の中で,免疫調節作用...

シソーラス用語： *乳酸菌 ,...
準シソーラス用語： 摂取量 ,...

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分類 (3件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

引用文献 (29件)：

• 1) 岡田早苗:“乳酸菌の科学と技術”,乳酸菌研究集談会編,学会出版センター,1996, p. 9.
• 2) 岡田早苗:“発酵乳の科学”,細野明義編,アイケイコーポレーション,2002, p. 187.
• 3) 光岡知足:“世界の発酵乳”,石毛直道編,はる書房,2008, p. 116.
• 4) R. Clancy : FEMS Immunol. Med. Microbiol., 38, 9 (2003).
• 5) M. Abreu : Nature Rev. Immunol., 10, 141 (2010).

タイトルに関連する用語 (3件)： 乳酸菌 ,  免疫調節作用 ,  シグナル