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J-GLOBAL ID：201202261002369830   整理番号：12A1585171

よくわかる!世界の養殖業 第7回-中国-中国におけるターボット養殖産業

著者 (2件)： 曽雅 (中国大連海洋大 経済管理学院) ,  任同軍 (中国大連海洋大 生命科学技術学院)
資料名： 月刊養殖ビジネス  (養殖ビジネス)
巻： 49  号： 12  ページ： 52-54  発行年： 2012年11月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 2187-1442  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,中国のターボット養殖産業について紹介した。中国におけるターボット養殖は20年目になる。中国北部の海水養殖産業は水温が低いため,ヨーロッパ沿岸に生息するカレイ類の1種のターボットが導入された。1999年,大規模な種苗生産に成功し,深井戸の海水と温室を用いた工場式養殖場が中国全土で普及することになった。2012年の生産量は10トン規模と予想され,その主産地は遼寧省と山東省である。ヨーロッパと異なり,中国では小規模経営体が多い。今後,良質・安全で,消費者が信頼できる魚の提供や,養殖環境の負荷低減が求められる。

シソーラス用語： *ヒラメ科 ,  中華人民共和国 ,  *養殖 ,  種苗管理
準シソーラス用語： *ターボット ,  *魚類養殖 ,  種苗生産 ,  中国

分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  水産増養殖一般  (FH04010N)

タイトルに関連する用語 (5件)： 世界 ,  中国 ,  ターボット ,  養殖 ,  産業