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J-GLOBAL ID：201202261397266716   整理番号：12A1515165

生物膜防止と病原菌予防におけるフェルラ酸と没食子酸の活性度

The activity of ferulic and gallic acids in biofilm prevention and control of pathogenic bacteria

著者 (4件)： BORGES Anabela (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  BORGES Anabela (Univ. Tras-os-Montes e Alto Douro, Apartado, Vila Real, PRT) ,  SAAVEDR Maria J. (Univ. Tras-os-Montes e Alto Douro, Apartado, Vila Real, PRT) ,  SIMOES Manuel (Univ. Porto, Porto, PRT)
資料名： Biofouling  (Biofouling)
巻： 28  号： 7-8  ページ： 755-767  発行年： 2012年08月 
JST資料番号： T0718A  ISSN： 0892-7014  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Escherichia coli,Staphylococcus aureusほか細菌による生物膜形成能に及ぼす2種類のフェノール酸の防止効果について検討を行った。マイクロプレートアッセイを用い生物膜の形成と防止に関するフェルラ酸(FA)と没食子酸(GA)の活性度評価実験を行った。酸に対する細菌濃度を変えて評価した結果,夫々の細菌についてFA,GAとの活性度の関連データが取得できた。結論として両フェノール酸が生物膜形成の予防作用ならびに既に形成された生物膜の減成作用を示すことが判明した。

シソーラス用語： 大腸菌 ,  黄色ぶどう球菌 ,  実験用器具 ,  保護作用 ,  フェノール類 ,  *生物汚損 ,  汚染防止 ,  生物膜 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  フェノールエーテル ,  芳香族カルボン酸 ,  多価フェノール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： Escherichia coli ,  Staphylococcus aureus ,  *フェノール酸類 ,  マイクロプレート法

分類 (1件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C)

物質索引 (2件)： フェルラ酸 ,  没食子酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 生物膜 ,  病原菌 ,  予防 ,  フェルラ酸 ,  没食子酸 ,  活性度