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J-GLOBAL ID：201202261624306061   整理番号：12A0795452

二次元相関赤外分光法に基づくミルク中のメラミンの測定

Determination of Melamine of Milk Based on Two-dimensional Correlation Infrared Spectroscopy

著者 (4件)： YANG Renjie (Tianjin Univ., Tianjin, CHN) ,  YANG Renjie (Tianjin Agricultural Univ., Tianjin, CHN) ,  LIU Rong (Tianjin Univ., Tianjin, CHN) ,  XU Kexin (Tianjin Univ., Tianjin, CHN)
資料名： Proceedings of SPIE  (Proceedings of SPIE)
巻： 8229  ページ： 822918.1-822918.7  発行年： 2012年 
JST資料番号： D0943A  ISSN： 0277-786X  CODEN： PSISDG  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2008年,中国では,ミルクにメラミンが混入さ,大きなスキャンダルになり,公衆衛生の観点から,メラミン混入の測定方法開発の必要性が増している。ミルク中のメラミンの迅速で,費用-効果の良い,ハイスループット法を開発するため,二次元(2D)相関赤外分光法に基づく分析方法を開発した。純粋なミルクおよび各種の濃度のメラミンを含む不純なミルク試料を調製し,フーリエ変換赤外分光を室温で測定した。2D NIRと2D IR相関分光を,不純物の濃度の摂動下で測定した。ミルクにメラミン混入は,2D相関赤外分光法を用い,正確に区別できた。

シソーラス用語： *赤外分光法 ,  *窒素複素環化合物 ,  *牛乳 ,  公衆衛生 ,  計測工学 ,  *効果 ,  *計測 ,  FTIR分光法 ,  近赤外分光分析 ,  *スペクトロスコピー
準シソーラス用語： 生体計測法 ,  *費用効果 ,  *迅速測定 ,  *ハイスループット法 ,  *二次元分光

分類 (2件)： 基礎診断学  (GC03002P) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： メラミン

タイトルに関連する用語 (4件)： 相関 ,  赤外分光法 ,  ミルク ,  メラミン