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J-GLOBAL ID：201202264202829311   整理番号：12A1660081

HPLCによる5-ヒドロキシメチルフルフラール(5-HMF)代謝産物定量方法の開発と検証

Development and validation of an HPLC method to determine metabolites of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF)

著者 (10件)： HARDT-STREMAYR Magdalena (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT) ,  BERNASKOVA Marketa (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT) ,  HAUSER Stefanie (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT) ,  KUNERT Olaf (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT) ,  GUO Xinghua (Technical Univ. Graz, Graz, AUT) ,  STEPHAN Janette (AGLYCON Spreitz KG, Grambach, AUT) ,  SPREITZ Josef (AGLYCON Spreitz KG, Grambach, AUT) ,  LANKMAYR Ernst (Technical Univ. Graz, Graz, AUT) ,  SCHMID Martin G. (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT) ,  WINTERSTEIGER Reinhold (Karl-Franzens Univ. Graz, Graz, AUT)
資料名： Journal of Separation Science  (Journal of Separation Science)
巻： 35  号： 19  ページ： 2567-2574  発行年： 2012年10月 
JST資料番号： A0139B  ISSN： 1615-9306  CODEN： JSSCCJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： フォトダイオードアレイ検出(265nm)の高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を適用し,食品中の5-ヒドロキシメチルフルフラール(5-HMF)代謝産物を同時定量した。5-HMFは経口及び静脈投与した後,代謝産物5-ヒドロキシメチルフロン酸,2,5-フランジカルボン酸及びN-(ヒドロキシメチル)フロイルグリシンに完全分解するが,第4の代謝産物,すなわち5-スルホキシメチルフルフラールの形成は明らかではなかった。そこで上記化合物を合成し,HILICカラムとアセトニトリル-ギ酸アンモニウム系移動相を用いた傾斜溶離法による5-HMF及び代謝産物4種の分離法を確立し,選択性,直線性,精度及び検出限界を検証した。

シソーラス用語： *HPLC-MS分析 ,  *抗腫瘍抗生物質 ,  代謝産物 ,  傾斜溶離法 ,  化学合成 ,  分離効率 ,  同時定量 ,  ダイナミックレンジ ,  検出限界 ,  測定精度 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  投与 ,  薬剤分析 ,  薬物動力学 ,  フォトダイオードアレイ検出器 ,  *抗生物質
準シソーラス用語： 5-スルホキシメチルフルフラール ,  5-ヒドロキシメチルフロン酸 ,  N-(ヒドロキシメチル)フロイルグリシン

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  生物薬剤学(臨床)  (GY01022L)

物質索引 (5件)： 2,5-フランジカルボン酸 ,  5-ヒドロキシメチルフルフラール ,  5-(ヒドロキシメチル)フラン-2-カルボン酸 ,  N-(カルボキシメチル)-5-(ヒドロキシメチル)フラン-2-カルボアミド ,  5-(スルホオキシメチル)フラン-2-カルボアルデヒド

タイトルに関連する用語 (7件)： HPLC ,  5-ヒドロキシメチルフルフラール ,  5-HMF ,  代謝産物 ,  定量 ,  開発 ,  検証