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J-GLOBAL ID：201202266222374976   整理番号：12A1610180

現代的教育ニーズ取組支援プログラム(現代GP)「エゾシカ学」の取り組み

著者 (4件)： 増子孝義 (東京農大 生物産業) ,  北原理作 (東京農大 生物産業) ,  笠井文考 (東京農大 生物産業) ,  相馬幸作 (東京農大 生物産業)
資料名： 日本鹿研究  (Journal of Japan Deer Studies)
号： 3  ページ： 15-18  発行年： 2012年03月30日 
JST資料番号： F1010A  ISSN： 2185-0542  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 北海道内で増え続けるエゾシカを貴重な自然資源と位置付け,エゾシカの農林業被害から地域産業創出に至るプロセスを学生教育に有効な教材とし,「エゾシカ学」を提唱し,本事業を通じて地域活性化に貢献できる人材を育成しようとした。教育プログラムは基礎編,応用編,ワークショップから構成されている。エゾシカ学の進行状況はホームページを通じて適時情報発信を行い,本補助事業の普及啓蒙に繋げることができた。エゾシカを一つの地域資源と捉え,多角的にアプローチすることにより,自然科学系と社会科学系の学生に対して興味深く学ばせることができた。また本事業では,エゾシカソーセージとエゾシカ挽肉,エゾシカセーム革,エゾシカドックフードなどのエゾシカ有効活用においていくつかの産業モデルを提案した。

シソーラス用語： *シカ ,  カリキュラム ,  *学校教育 ,  産業開発 ,  資源 ,  人材育成 ,  教育効果 ,  食肉 ,  製品開発 ,  *地域開発 ,  北海道
準シソーラス用語： *エゾシカ ,  シカ肉 ,  大学教育 ,  地域産業開発 ,  地域資源

分類 (2件)： 野生生物開発  (FG01000E) ,  食肉一般  (FJ12031X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 教育 ,  ニーズ ,  支援プログラム ,  GP ,  エゾシカ