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J-GLOBAL ID：201202267980219473   整理番号：12A1100913

日本で家畜化されたもう一つの野生動物日本鹿

著者 (1件)： 新城明久
資料名： 畜産の研究  (Sustainable Livestock Production and Human Welfare)
巻： 66  号： 8  ページ： 809-812  発行年： 2012年08月01日 
JST資料番号： G0644A  ISSN： 0009-3874  CODEN： CKNKAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本におけるニホンジカの家畜化について考察した。外国におけるニホンジカは,養鹿が盛んな台湾,朝鮮,中国のほか,東アジア一帯で家畜化された。台湾在来種の水鹿と花鹿の歴史と,養鹿産業についての一例を報告した。1885年からニホンジカが輸入されたニュージーランドでは,現在も養鹿産業が盛んで,中国に輸出されている。日本においては,シカは奈良公園のシカにみられるように,神畜の段階にとどまっており,肉と乳の利用のほか鹿茸酒や漢方薬の生産に相対的重点を置いた薬畜への発展段階を迎えている。養鹿は日本国内のほか,中国・韓国市場を狙った鹿茸生産を目指すべきだと考える。

シソーラス用語： 畜産業 ,  日本 ,  環境順応 ,  野生動物 ,  *ニホンジカ ,  台湾 ,  中華人民共和国 ,  ニュージーランド ,  大韓民国 ,  家畜育種
準シソーラス用語： 家畜化

分類 (1件)： その他の動物の飼養  (FD06040W)

引用文献 (12件)：

• ・岩井宏實編。1995.馬の文化叢書6「民族馬の文化史」. 馬事文化財団.
• ・岡本弘道.2010.琉球王国海上交渉史研究.榕樹書林.
• ・辻井弘忠・鄒俊毅.1988a.台湾養鹿事業の現状.畜産の研究.42:1143-1148.
• ・辻井弘忠・鄒俊毅.1988b.台湾における鹿の飼養管理.畜産の研究.42:1284-1288.
• ・二宮幾代治.1989.養鹿への道(1).畜産の研究.43:1093-1099.

タイトルに関連する用語 (4件)： 日本 ,  家畜化 ,  野生動物 ,  鹿