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J-GLOBAL ID：201202269532520920   整理番号：12A0630338

食品安全への懸念:販売戦略の消費者向けリスク処理フレームワークへの組み込み

Food safety concern: Incorporating marketing strategies into consumer risk coping framework

著者 (2件)： YEUNG Ruth (Inst. for Tourism Studies, Macau, CHN) ,  YEE Wallace M.S. (Univ. Macau, Macau, CHN)
資料名： British Food Journal  (British Food Journal)
巻： 114  号： 1  ページ： 40-53  発行年： 2012年 
JST資料番号： H0159A  ISSN： 0007-070X  CODEN： BFOJA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *安全性 ,  *食品衛生 ,  戦略 ,  *消費者行動 ,  消費者志向 ,  危険因子 ,  アンケート ,  消費者 ,  回帰分析
準シソーラス用語： *食品安全 ,  販売戦略 ,  消費者選択 ,  ロジスティック回帰

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品安全 ,  懸念 ,  販売戦略 ,  消費者 ,  リスク ,  フレームワーク ,  組み込み