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J-GLOBAL ID：201202269901078790   整理番号：12A1086223

泌乳している乳牛における消化率,牛乳生産およびプラズマ酵素活性に及ぼすアントシアニン豊富コーンサイレージの影響

Effect of anthocyanin-rich corn silage on digestibility, milk production and plasma enzyme activities in lactating dairy cows

著者 (4件)： HOSODA Kenji (National Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  ERUDEN Bayaru (National Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  MATSUYAMA Hiroki (National Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  SHIOYA Shigeru (National Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 83  号： 5/6  ページ： 453-459  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： W1430A  ISSN： 1344-3941  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 泌乳している乳牛の消化率,牛乳生産およびプラズマ酵素活性に及ぼすアントシアニン豊富なコーン(Zea mays L.,Choko C922)のサイレージの効果を検討した。乳牛を,交差設計で対照コーンまたはアントシアニン豊富コーン(AR)サイレージを給餌した。対照飼料と比較したとき,ARサイレージの飼料は澱粉含有量,栄養消化率および全可消化性養分含有量が低かった。ARサイレージ給餌の乳牛の牛乳収率,ラクトースおよび無脂固形物含有量は,対照乳牛より低かった。ARサイレージを給餌すると,血漿のアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)活性の減少およびスーパーオキシドジスムターゼ(SOD)活性の増加を示した。以上の結果,ARが泌乳している乳牛のSOD活性の付随する強化を有するAST活性に低下を示す,良好な栄養価値を有するARの新規な変種は,反芻動物飼料として実用価値がある。

シソーラス用語： *乳牛 ,  *アントシアニン ,  *トウモロコシ ,  サイレージ ,  期間 ,  比率 ,  泌乳量 ,  澱粉 ,  可消化養分総量 ,  成分 ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ ,  血漿中濃度 ,  スーパーオキシドジスムターゼ ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  コーンサイレージ ,  固形分 ,  泌乳期 ,  乳生産 ,  *芳香族縮合化合物 ,  粗飼料
準シソーラス用語： *アントシアニン豊富コーン ,  *コーン【トウモロコシ】 ,  牛乳生産 ,  消化率 ,  無脂固形物

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  粗飼料  (FD07020H) ,  グリコシド,配糖体  (CF10057O)

物質索引 (1件)： ラクトース

タイトルに関連する用語 (8件)： 泌乳 ,  乳牛 ,  消化率 ,  牛乳 ,  プラズマ ,  酵素活性 ,  アントシアニン ,  コーンサイレージ