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J-GLOBAL ID：201202271708271145   整理番号：12A1736921

ホルスタイン種育成後期牛の生理および窒素・エネルギー代謝に及ぼす高温の影響

Effects of high environmental temperature on physiological status, energy and nitrogen metabolism of Holstein heifers in late stage of growth

著者 (8件)： 野中最子 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  栗原優佳子 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  樋口浩二 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  田鎖直澄 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  田島清 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  鎌田八郎 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  大下友子 (農業技術研究機構 北海道農研セ) ,  栗原光規 (農業技術研究機構 畜産草地研)
資料名： 日本畜産学会報
巻： 83  号： 4  ページ： 345-356  発行年： 2012年11月25日 
JST資料番号： F0902B  ISSN： 1346-907X  CODEN： NICKA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ホルスタイン種育成後期雌牛4頭を用い,環境温度20,28および33°Cを各2週間ずつ順次負荷し,高温が育成後期雌牛の生理状態,窒素およびエネルギー出納に及ぼす影響を調べた。その結果,1)環境温度の上昇に伴い,呼吸数および体温は増加し,粗飼料の摂取量は減少した。2)乾物および粗タンパク質の消化率は,20°Cと比較して33°Cで高かった。3)消化管における固相の滞留時間は,20°Cおよび28°Cと比較して33°Cで増加した。4)トリヨードサイロニン濃度およびアルカリフォスファターゼ活性は,20°Cと比較して33°Cで低かった。5)窒素出納は28°Cから影響を受け,窒素摂取量あたりの糞への窒素排泄割合は33°Cで低下したが,尿への窒素排泄割合は高かった。6)エネルギー出納は28°Cから影響を受け,蓄積エネルギー量は33°Cで低下したが,脂肪およびタンパク質への体蓄積割合は変化しなかった。以上の結果から,育成後期雌牛では28°Cから高温の影響を受けると考えられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *ホルスタイン ,  ウシ ,  *機能 ,  *窒素 ,  *エネルギー収支 ,  *成長期 ,  温度条件 ,  温度依存性 ,  飼料効率 ,  生体内蓄積 ,  温度 ,  アルカリ性ホスファターゼ ,  脂肪 ,  タンパク質 ,  体温 ,  頻度 ,  アミノ酸 ,  フェノール類 ,  芳香族ヨウ素化合物 ,  フェノールエーテル ,  第一アミン
準シソーラス用語： アルカリフォスファターゼ ,  *育成期 ,  飲水量 ,  温度効果 ,  乾物摂取量 ,  環境温度 ,  血液性状 ,  呼吸数 ,  採食量 ,  雌牛 ,  飼養効率 ,  消化率 ,  *生理機能 ,  生理反応

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  飼養管理  (FD01040N)

物質索引 (1件)： トリヨードサイロニン

引用文献 (45件)：

• ABENI, F. Metabolic conditions of lactating Friesian cows during the hot season in the Po valley. 1. Blood indicators of heat stress. International Journal of Biometeorology. 2007, 52, 87-96
• Agricultural Research Council (ARC). The nutrient requirements of ruminant livestock. Energy Value of Body Components. 1980
• ALNAIMY, A. Heat stress. Farm Animals and the Environment. 1992
• BACCARI, F Jr. Environmental heat effects on growth, plasma T_3, and postheat compensatory effects on Holstein calves. Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine. 1983, 173, 312-318
• BERNABUCCI, U. Influence of short- and long-term exposure to a hot environment on rumen passage rate and diet digestibility by Friesian heifers. Journal of Dairy Science. 1999, 82, 963-973

タイトルに関連する用語 (5件)： ホルスタイン種 ,  牛 ,  生理 ,  窒素 ,  エネルギー代謝