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J-GLOBAL ID：201202275794828497   整理番号：12A0760053

ギリシア在来種の雌ヒツジとヤギの乳の化学組成と微生物学的質

Chemical composition and microbiological quality of ewe and goat milk of native Greek breeds

著者 (4件)： KONDYLI E. (National Agricultural Res. Foundation, Ioannina, GRC) ,  SVARNAS C. (National Agricultural Res. Foundation, Ioannina, GRC) ,  SAMELIS J. (National Agricultural Res. Foundation, Ioannina, GRC) ,  KATSIARI M.C. (National Agricultural Res. Foundation, Ioannina, GRC)
資料名： Small Ruminant Research  (Small Ruminant Research)
巻： 103  号： 2-3  ページ： 194-199  発行年： 2012年04月 
JST資料番号： T0778A  ISSN： 0921-4488  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (8件)： ギリシア ,  在来種 ,  雌ヒツジ ,  ヤギ ,  乳 ,  化学組成 ,  微生物学 ,  質