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J-GLOBAL ID：201202275805236074   整理番号：12A1262770

化粧品中のグルテン:懸念の理由はあるか?

Gluten in Cosmetics: Is There a Reason for Concern?

著者 (2件)： THOMPSON Tricia ,  GRACE Thomas
資料名： Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics  (Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)
巻： 112  号： 9  ページ： 1316,1319,1321,1323  発行年： 2012年09月 
JST資料番号： H0466A  ISSN： 2212-2672  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セリアック病患者とグルテン含有化粧品について解説した。これまで化粧品の原料表示にグルテンやコムギ成分含有の有無を表示する必要が無かったため,それを見分けることは難しい。FDAでは2012年に食品のグルテン無添加の表示に関する規制を発表する予定だが,これは化粧品には適用されない。化粧品中のグルテンがセリアック病患者にとって危険であるという科学的証拠は今のところ無く,化粧品中のグルテンはごく微量であるので問題はないという専門家もいる。消費者の対応策として,製品ラベルをよく見ること,化粧品会社に質問すること,グルテン無添加表示のある製品を使うことを奨めている。

シソーラス用語： *化粧品 ,  原料 ,  安全性 ,  法規制 ,  *グルテン ,  代謝性疾患 ,  腸疾患 ,  米国食品医薬品局
準シソーラス用語： セリアック病 ,  化粧品原料

分類 (3件)： 化粧品  (YG03030S) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 化粧品 ,  グルテン ,  懸念