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J-GLOBAL ID:201202276251755461   整理番号:12A1306237

中年の成人において地中海食は若年死亡率の減少と相関する

The Mediterranean Diet Is Associated with a Reduction in Premature Mortality among Middle-Aged Adults
著者 (11件):
資料名:
巻: 142  号:ページ: 1672-1678  発行年: 2012年09月 
JST資料番号: E0050A  ISSN: 0022-3166  CODEN: JONUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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地中海食への忠実性の高さと死亡率の低さが相関することは主に老人の大規模集団調査で示されているので,今回もっと若い人ではどうかを調べた。Seguimiento Universidad de Navara(SUN)プロジェクト(1999~2010年)の方法およびデータを用いて,スペインの大学卒業生15535人(卒業後平均6.8年,平均年齢38±12歳,女性59.6%,調査開始時は心臓病,糖尿病,癌でない)を対象に2年ごとに食物摂取量,病歴,社会人口統計学データ,生活習慣,健康関連習慣などを調べた。地中海食への忠実性スコア(低い:0~2,中程度:3~5,高い:6~9ポイント)で分け,性別,年齢,大学教育年数,BMI,喫煙,運動量,テレビ観賞時間,うつ病歴,開始時の高血圧症および高コレステロール血症などで調整後,総死亡率との関係を解析した。高学歴の中年で伝統的地中海食に忠実な人は死亡危険性が低い。
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分類 (2件):
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食品一般  ,  疫学 
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