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J-GLOBAL ID：201202276789069177   整理番号：12A1007490

消費者意識と品質識別:ソノーマのぶどう酒の事例

Consumer awareness and quality perceptions: a case for Sonoma County wines

著者 (2件)： ATKIN Thomas S. (Sonoma State Univ., CA, USA) ,  NEWTON Sandra K. (Sonoma State Univ., CA, USA)
資料名： Journal of Wine Research  (Journal of Wine Research)
巻： 23  号： 2  ページ： 155-171  発行年： 2012年07月 
JST資料番号： W0431A  ISSN： 0957-1264  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ぶどう酒消費(購入)者のブランドの指名買い(品種識別)状況について,産地(地域名)を入れて格差をつけることは,市場性で重要となって来ており,AVA(American Viticuluture Area)の名称にも触れ,カリフォルニア州ソノーマを事例として調べた。ソノーマはソノーマ地域で生産しているぶどう酒に全て地域名をラベル上に印刷している地域である。今回の消費者対象の調査で,地域名をつける特色付けは,マーケティングに良い方向を与えることが示唆され,今後更なる検討が必要であるとした。

シソーラス用語： *ぶどう酒 ,  消費者志向 ,  嗜好性 ,  アメリカ合衆国 ,  カリフォルニア州 ,  マーケティングコンセプト ,  地域差 ,  改変 ,  地域
準シソーラス用語： ソノーマ ,  差別化 ,  生産地

分類 (2件)： ぶどう酒  (FK04024X) ,  マーケティング  (KA06020W)

タイトルに関連する用語 (3件)： 消費者意識 ,  識別 ,  ぶどう酒