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J-GLOBAL ID：201202277126165713   整理番号：12A0899614

アレルギー性免疫反応に対する多価フェノールの影響:作用機序

Influence of polyphenols on allergic immune reactions: mechanisms of action

著者 (2件)： MAGRONEA Thea (Univ. Bari, Bari, ITA) ,  JIRILLO Emilio (Univ. Bari, Bari, ITA)
資料名： Proceedings of the Nutrition Society  (Proceedings of the Nutrition Society)
巻： 71  号： 2  ページ： 316-321  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： E0308A  ISSN： 0029-6651  CODEN： PNUSA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アトピー性皮膚炎,食品アレルギーおよび喘息という主要なアレルギー疾患に対して,ぶどう酒などに含まれる食事性多価フェノールの効果についてまとめた。アレルギー発生における多価フェノールの干渉ではヘルパーT細胞活性化が主な機序と考えられ,疾患の中では調節性T細胞の欠乏が大きな役割と果たしていると考えられることから,多価フェノール活性の主な標的はこの細胞である可能性がある。

シソーラス用語： 免疫反応 ,  アレルギー反応 ,  *多価フェノール ,  作用機序 ,  ヘルパーT細胞 ,  *ぶどう酒 ,  アトピー性皮膚炎 ,  食品アレルギー ,  喘息 ,  *アレルギー疾患 ,  食品成分
準シソーラス用語： アレルギー性免疫反応

分類 (3件)： ぶどう酒  (FK04024X) ,  免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F)

タイトルに関連する用語 (3件)： 免疫反応 ,  多価フェノール ,  作用機序