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J-GLOBAL ID:201202277169463319   整理番号:12A0436840

トルコの黒海領域で消費された数種の商業魚種の放射能と重金属濃度

Radioactivity and heavy metal concentrations of some commercial fish species consumed in the Black Sea Region of Turkey
著者 (4件):
資料名:
巻: 87  号:ページ: 356-361  発行年: 2012年04月 
JST資料番号: E0843A  ISSN: 0045-6535  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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海産魚はトルコの人々の日常の食事に重要である。トルコの黒海領域は1986年のチェルノブイリ事故で汚染され,総合的研究が計画され実施されて,4つの最も一般的魚種,即ち2010年にトルコ黒海領域の8つの観測所で採取したEngraulis encrasicholus(アンチョビ),Oncorhynchus mykiss(マス,Trachurus mediterranus(地中海アジ)とMerlangius merlangus(ホワイトニング)試料で,放射能レベル(226Ra,232Th,40Kと137Cs)と,重金属(As,Mn,Fe,Cr,Ni,Zn,CuとPb)濃度を定量した。人々の魚消費による放射線量を推定して,この放射線量は人間の健康に脅威を及ぼさないことを示した。重金属濃度は,国際機構が勧告する一日当たり摂取量以下であった。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
環境の汚染及び防止  ,  重金属とその化合物一般  ,  食品の汚染 

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