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J-GLOBAL ID：201202277677668678   整理番号：12A0259203

成体ラット類の腸内および血漿内ポリアミン濃度に対するダイズヨーグルトの影響

Effects of Soy Yogurt on Intestinal and Plasma Polyamine Levels in Adult Rats

著者 (4件)： FUKUDA Mitsuru (Mukogawa Women’s Univ., Hyogo, JPN) ,  TAKAGI Naohiro (Toyama Coll., Toyama, JPN) ,  KOBAYASHI Maki (Mukogawa Women’s Univ., Hyogo, JPN) ,  TSUZUKI Kimiko (Marusan-Ai Co., Ltd., Aichi, JPN)
資料名： Food Science and Technology Research  (Food Science and Technology Research)
巻： 18  号： 1  ページ： 115-118  発行年： 2012年01月 
JST資料番号： L2827A  ISSN： 1344-6606  CODEN： FSTRFS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ポリアミン類のプトレッシン,スペルミジンおよびスペルミンはす...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： *アミン代謝 ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  腸  (EJ06040N)

物質索引 (3件)： スペルミジン ,  スペルミン ,  プトレッシン

引用文献 (17件)：

• BARDOCZ, S. Polyamine in food-implications for growth and health. J. Nutr. Biochem. 1993, 4, 66-71
• BRODAL, B. P. Effect of dietary polyamines and clofibrate on metabolism of polyamines in the rat. J. Nutr. Biochem. 1999, 10, 700-708
• LARQUE, E. Biological significance of dietary polyamines. Nutrition. 2007, 23, 87-95
• MATSUMOTO, M. Anti-inflammatory metabolite production in the gut from the consumption of probiotic yogurt containing bifidobacterium animalis subsp. lactis LKM512. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2006, 70, 1287-1292
• MILOVIC, V. Polyamines in the gut lumen : bioavaila-bility and bio distribution. Eur. J. Gastroenterol. Hepatol. 2001, 13, 1021-1025

タイトルに関連する用語 (7件)： 成体 ,  ラット ,  腸 ,  血漿 ,  ポリアミン ,  ダイズ ,  ヨーグルト