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J-GLOBAL ID:201202277983580156   整理番号:12A0967027

受容体結合試験による貝類の麻痺性貝毒の定量:共同研究

Determination of Paralytic Shellfish Toxins in Shellfish by Receptor Binding Assay: Collaborative Study
著者 (5件):
資料名:
巻: 95  号:ページ: 795-812  発行年: 2012年05月 
JST資料番号: C0268A  ISSN: 1060-3271  CODEN: JAINEE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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96穴マイクロタイタープレートを用いるDoucette等の方法(Toxicon.35,625-636(1997))の改良法による麻痺性貝毒の定量に関して,共同研究を行った。共同研究には,6カ国から9研究室が参加した。改良法は受容体結合試験を用いる方法であった。同法の室間再現精度は貝毒に対するAOAC公定法で達成された室間再現精度の範囲内にあった。同法の室間再現精度には,貝毒を日常的に分析している研究室とそうでない研究室で差があり,同法を取り入れるには,訓練が重要なことが示唆された。
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分類 (2件):
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動物の生化学  ,  食品衛生一般 

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