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J-GLOBAL ID：201202278650875384   整理番号：12A1314231

[ビジネス・ケース][No.098]味の素 栄養改善をめざしたBOP市場への参入

著者 (2件)： 平尾毅 (諏訪東京理大 経営情報) ,  星野雄介 (武蔵野大 政治経済)
資料名： 一橋ビジネスレビュー  (Hitotsubashi Business Review)
巻： 60  号： 2  ページ： 102-117  発行年： 2012年09月20日 
JST資料番号： G0353A  ISSN： 1345-9953  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 40億人に達する年間所得3000ドル以下の低所得層(BOP)を将来の成長市場として開拓する動きが活発化している。戦前から事業の海外展開を積極的に進めてきた味の素が,次のターゲットとしてBOP市場への参入を試みている。本文では,広範なコラボレーションを通してBOP市場への参入を試みる味の素の取組みを事例にBOP市場への参入の在り方を考察した。先ず,BOP市場の勃興について概観した後,味の素の事業展開の特徴を示した。また,ガーナプロジェクトに関し,ターゲットの選定-強みの活用,プロジェクトの方向修正-新たなネットワークの構築,新製品の開発-現地ニーズとの適合,流通網の構築-国際NGOとの連携,啓発活動(栄養教育)-現地の社会セクターとの連携,生産体制の構築-現地の食品メーカーとの連携について述べるとともに,BOPビジネスと社会課題の解決にも言及した。

シソーラス用語： *食品工業 ,  経営管理 ,  *経営戦略 ,  企業経営 ,  *市場開発 ,  国民所得 ,  生活水準 ,  国際化 ,  プロジェクト
準シソーラス用語： 国際展開 ,  貧困

分類 (1件)： 経営工学一般  (KA01010C)

タイトルに関連する用語 (6件)： ビジネス ,  NO ,  栄養改善 ,  BOP ,  市場 ,  参入