文献

J-GLOBAL ID：201202278924424155   整理番号：12A0273038

宮城県産水稲玄米の等級変動に関係する主な栽培管理

著者 (1件)： 佐々木武彦
資料名： 日本作物学会東北支部会報  (Tohoku Journal of Crop Science)
号： 54  ページ： 11-14  発行年： 2012年01月31日 
JST資料番号： L2743A  ISSN： 0911-7067  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 宮城県産米の等級変動に影響を与える栽培管理を明らかにするため,宮城県内の稲作農家を対象に栽培方法と検査等級との関係を調査した。検査等級と玄米収量は農政局が公表した米の検査結果ならびに水稲作柄概況調査に従った。栽培管理と検査等級に関する実態調査はアンケート方式で県下の各JAから2009年706点,2010年532点の回答から集計した。その結果,無追肥,早期落水,有機物の不施用が県内の米の等級低下の要因で,特に無追肥と早期落水が一般化している影響が大きいことが明らかになった。

シソーラス用語： 宮城県 ,  *水稲 ,  *玄米 ,  等級づけ ,  *栽培管理 ,  実態調査 ,  アンケート ,  永年変化 ,  岩手県 ,  比較 ,  *変化 ,  *度 ,  栽培
準シソーラス用語： アンケート調査 ,  稲作 ,  *検査等級 ,  等級 ,  *等級変動

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

引用文献 (2件)：

• 宮城県 2008.高品質米産出年における「収量構成要素」等の特徴.普及に移す技術第83号.参考資料:21-22.
• 佐々木武彦 2006.宮城県内の稲作で起きている玄米品質の低下.日作東北支部報49:11-14.

タイトルに関連する用語 (5件)： 宮城 ,  水稲 ,  玄米 ,  等級 ,  栽培管理