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J-GLOBAL ID：201202282604071774   整理番号：12A0111652

物理的培養パラメーターのBacillus thuringiensisのメキシコ株による細胞誘導後のバクテリオシンの生産に対する効果

Effects of physical culture parameters on bacteriocin production by Mexican strains of Bacillus thuringiensis after cellular induction

著者 (7件)： MARTINEZ-CARDENAS Janeth A (Universidad de Guanajuato, Campus Irapuato-Salamanca, Div. Ciencias de la Vida, Departamento de Alimentos, Apartado ...) ,  FUENTE-SALCIDO Norma M. (Universidad de Guanajuato, Campus Irapuato-Salamanca, Div. Ciencias de la Vida, Departamento de Alimentos, Apartado ...) ,  FUENTE-SALCIDO Norma M. (Universidad Autonoma de Coahuila, Escuela de Ciencias Biologicas, 27440, Torreon, Coahuila, MEX) ,  SALCEDO-HERNANDEZ Ruben (Universidad de Guanajuato, Campus Irapuato-Salamanca, Div. Ciencias de la Vida, Departamento de Alimentos, Apartado ...) ,  BIDESHI Dennis K. (California Baptist Univ., Dep. of Natural and Mathematical Sciences, 8432 Magnolia Avenue, 92504, Riverside, CA, USA) ,  BIDESHI Dennis K. (Univ. of California, Riverside, Dep. of Entomology, 92521, Riverside, CA, USA) ,  BARBOZA-CORONA J. Eleazar (Universidad de Guanajuato, Campus Irapuato-Salamanca, Div. Ciencias de la Vida, Departamento de Alimentos, Apartado ...)
資料名： Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology  (Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology)
巻： 39  号： 1  ページ： 183-189  発行年： 2012年01月 
JST資料番号： E0005C  ISSN： 1367-5435  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 著者らは以前に誘導因子,Bacillus cereus 183の存在下で,B.thuringiensisをpH7.2で,28°C,180rpmで培養したときにB.thuringiensisのバクテリオシンの生産と殺菌活性が明確に増加した。ここで,著者らは,この活性を,B.thuringiensisをB.cereus 183で誘導し,pH,温度及び攪拌を修正して培養することにより,さらに改善することができることを示す。B.thuringiensisの5種の天然株,LBIT269,LBIT287,LBIT404,LBIT420とLBIT524はそれぞれ,モリシン269,クルスタシン287,ケニアシン404,エントモシン420,とトルワースシン524を生産するが,これらを4種の異なる発酵培地で培養した。これらをトリプチックソイブロス培地(TSB)で発酵させたとき,バクテリオシン活性(~100-133FU)が最も高いレベルであった。TSBで成育した細菌をB.cereus 183で誘導し,異なるpH(6.0,7.2,8.0),温度(26,28,30°C)と攪拌(150,180,210 rpm)で培養した。完全な要因配置実験を実施し,細菌の増殖とバクテリオシン生産にたいする3つの変化の影響を研究するために,α≦0.05が明確なレベルで,分散分析(ANOVA)とチューキーの多重比較検定によりその結果を解析した。著者らのデータは,最も高いバクテリオシン活性を示したのは,LBIT269とLBIT404で,誘導したB.thuringiensisを固定した条件(pH7.2,28°C,180rpm)で培養した時に得られたデータを0%として比較したときに,~95-100%の増加が見られた。モリシン269とケニアシン404生産の最適条件はそれぞれ,pH8.0,30°C,210rpmとpH7.2,26°C,210rpmであった。Copyright 2011 Society for Industrial Microbiology Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *バクテリオシン ,  ペプチド系抗生物質 ,  パラメータ ,  *Bacillus thuringiensis ,  セレウス菌 ,  メキシコ合衆国 ,  *生産 ,  誘導 ,  培養 ,  殺菌作用 ,  pH【水素イオン指数】 ,  温度 ,  撹拌 ,  発酵 ,  培地 ,  多元配置 ,  増殖 ,  分散分析 ,  仮説検定 ,  最適条件 ,  効果
準シソーラス用語： 物理的培養パラメーター ,  Bacillus cereus ,  メキシコ ,  殺菌活性 ,  モリシン269 ,  クルスタシン28 ,  ケニアシン404 ,  エントモシン420 ,  トルワースシン524 ,  トリプチックソイブロス培地 ,  要因配置実験 ,  チューキー多重比較検定 ,  多重比較

分類 (2件)： 微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  酵素生理  (EG03052C)

タイトルに関連する用語 (9件)： 物理 ,  培養 ,  パラメーター ,  Bacillus ,  メキシコ ,  株 ,  細胞 ,  誘導 ,  バクテリオシン