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J-GLOBAL ID：201202283265554392   整理番号：12A0639334

白米に含まれる酸性糖の解析

著者 (1件)： 川瀬眞市朗 (農業技術研究機構 近畿中国四国農研セ)
資料名： 日本作物学会講演会要旨・資料集  (Japanese Journal of Crop Science. Extra Issue)
巻： 233rd  ページ： 294-295  発行年： 2012年03月29日 
JST資料番号： L1755A  CODEN： NSAAJ8  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *白米 ,  炭水化物 ,  酸性 ,  生体成分分析 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  溶出
準シソーラス用語： 酸性糖

分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  食品の分析  (FJ01030U)

引用文献 (2件)：

• 堀野俊郎. 日作紀. 1993, 62, 別2, 55-56
• 堀野俊郎. 日作紀. 1994, 63, 別2, 281-282

タイトルに関連する用語 (3件)： 白米 ,  酸性 ,  解析