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J-GLOBAL ID：201202286894407822   整理番号：12A0274271

トウモロコシ穂軸上に固定化したSaccharomyces cerevisiaeによる反復回分発酵におけるスイートソルガムジュースからのエタノール生産

Ethanol production from sweet sorghum juice in repeated-batch fermentation by Saccharomyces cerevisiae immobilized on corncob

著者 (3件)： LAOPAIBOON Lakkana (Khon Kaen Univ., Dep. of Biotechnology, Fac. of Technol., 40002, Khon Kaen, THA) ,  LAOPAIBOON Lakkana (Khon Kaen Univ., Fermentation Res. Center for Value Added Agricultural Products, 40002, Khon Kaen, THA) ,  LAOPAIBOON Pattana (Khon Kaen Univ., Dep. of Biotechnology, Fac. of Technol., 40002, Khon Kaen, THA)
資料名： World Journal of Microbiology & Biotechnology  (World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻： 28  号： 2  ページ： 559-566  発行年： 2012年02月 
JST資料番号： T0482A  ISSN： 0959-3993  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 低コスト支持体であるトウモロコシの穂軸上に固定化したSaccharomyces cerevisiae TISTR5048およびS.cerevisiae NP01による,240g/l全糖を含むスイートソルガムジュースからのエタノール発酵を研究した。バッチ発酵で,6x6x6mm³トウモロコシ穂軸上固定したS.cerevisiae TISTR5048は12x12x12mm³トウモロコシ穂軸上に固定したものよりエタノール生産が高く,それぞれ102.39±1.11g/l,0.48±0.01および2.13け0.02g/l hのエタノール濃度(P),収量(Y_p/sおよび生産性(Q_p)であった。反復バッチ培養で,6x6x6mm³トウモロコシ穂軸固定酵母は,少なくとも8サイクル使用でき,平均P,Y_p/sおよびQ_pはそれぞれ,97.19±5.02g/l,0.48±0.02および2.02±0.11g/lであった。同一固定および反復バッチ発酵条件下,S.cerevisiae NP01から得られたP(90.75±.05g/l)およびQ_p(1.89±0.06g/lh)はS.cerevisiae TISTR5048のものより有意に低く(P<0.05),両株のY_p/sは差がなかった。トウモロコシ穂軸固定S.cerevisiae TISTR5048はアルギン酸カルシウムビーズ上固定化のものより有意に高いP,Y_p/sおよびQ_pを与えた。Copyright 2011 Springer Science+Business Media B.V. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *Saccharomyces cerevisiae ,  回分培養 ,  サトウモロコシ ,  *固定化細胞 ,  *アルコール発酵 ,  穀類副産物 ,  作物残渣 ,  カルシウム化合物
準シソーラス用語： スイートソルガム ,  バッチ培養 ,  トウモロコシ穂軸 ,  アルギン酸カルシウム

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (5件)： トウモロコシ穂軸 ,  Saccharomyces ,  反復 ,  回分発酵 ,  エタノール生産