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J-GLOBAL ID:201202286947714390   整理番号:12A1772214

変化した葉色はアウロイシジン生産トランスジェニック植物における超酸化物捕獲活性増強に関連する

Altered leaf colour is associated with increased superoxide-scavenging activity in aureusidin-producing transgenic plants
著者 (3件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 1046-1055  発行年: 2012年12月 
JST資料番号: W1741A  ISSN: 1467-7644  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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食品品質のさらなる向上のため,ある種の観賞植物でしか生産されない黄色抗酸化物質アウロイシジンの合成能を作物に導入した。カルコンからアウロイシジンの合成を触媒するキンギョソウ(Antirrhinum)のカルコン4′-O-グルコシルトランスフェラーゼ(Am4’CGT)およびアウロイシジンシンターゼ(AmAs1)遺伝子を,タバコおよびレタスで発現させた。これらの植物では機能的に活性なカルコン/フラバノン生合成経路を示した。トランスジェニック植物の葉は,黄色の色相を見せ,対照の葉よりも高いスーパーオキシドジスムターゼ(SOD)阻害および酸素ラジカル吸収能(ORAC)活性を示した。葉菜の栄養品質はアウロン生合成経路の導入により高まると考えられた。
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分類 (2件):
分類
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植物の生化学  ,  遺伝子操作 

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