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J-GLOBAL ID：201202289255144160   整理番号：12A1187080

「東日本大震災による農林水産物の生産流通への影響と対策」5.放射性物質による農畜産物販売への影響と対策

著者 (1件)： 藤島廣二 (東京農大)
資料名： 農産物流通技術  (農産物流通技術研究会年報)
巻： 2011  ページ： 85-89  発行年： 2011年09月20日 
JST資料番号： L8113A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2011年3月11日に発生した東日本大震災による東京電力第一原子力発電所事故により放出された放射性物質は福島県を超えて広い範囲に拡散して汚染した。本報は「東日本大震災による農林水産物の生産流通への影響と対策」に関する特集で放射性物質による農畜産物販売への影響と対策について概説した。内容としては,1)課題の限定,2)出荷・販売量の「想定外」の減少,3)特定品目を中心にした価格の低下・低迷,4)出荷制限地域を超えた被害地域の広がり,および5)検査と結果の伝達および情報の発信の各項目について解説した。

シソーラス用語： 農産食品 ,  畜産食品 ,  *食品 ,  震災 ,  物的流通 ,  *食品汚染 ,  *放射能汚染
準シソーラス用語： 生産流通 ,  *東日本大震災

分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  その他の汚染原因物質  (SB05040W)

タイトルに関連する用語 (7件)： 東日本大震災 ,  水産物 ,  流通 ,  対策 ,  放射性物質 ,  畜産物 ,  販売