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J-GLOBAL ID：201202291164763732   整理番号：12A0649682

膜利用発酵プロセスによる効率的なD-乳酸連続発酵技術の開発

著者 (7件)： 耳塚孝 (東レ 先端融合研) ,  澤井健司 (東レ 先端融合研) ,  NA Kyungsu (東レ 先端融合研) ,  澤井秀樹 (東レ 先端融合研) ,  峯岸進一 (東レ 地球環境研) ,  山田勝成 (東レ 先端融合研) ,  米原徹 (東レ 先端融合研)
資料名： 日本化学会講演予稿集  (日本化学会春季年会講演予稿集)
巻： 92nd  号： 3  ページ： 730  発行年： 2012年03月09日 
JST資料番号： S0493A  ISSN： 0285-7626  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： バイオプロセス効率化のため,膜利用発酵プロセスの技術開発を行っている。我々は,D-乳酸発酵酵母の育種,水処理分離膜の発酵プロセスへの適用に加えて,連続発酵特有の生体触媒活性の維持・プロセス安定化といった多岐にわたる技術課題の解決を行い世界トップレベルのD-乳酸発酵技術を確立した。この膜利用発酵プロセスは,膜当たりの生産性が従来と比べ5~10倍以上優れており,工業化の可能性が高く,様々な発酵生産プロセスに適用可能である。(著者抄録)

シソーラス用語： *生産工程 ,  *バイオテクノロジー ,  *酵母 ,  水処理 ,  膜 ,  *乳酸菌 ,  *ポリフッ化ビニリデン ,  *高分子膜 ,  *連続培養 ,  *育種 ,  *効率 ,  *ポリ乳酸 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： *D-乳酸連続発酵技術 ,  *PVDF膜 ,  *Sporolactobacillus laevolacticus ,  ステレオコンプレックス型PLA ,  *バイオプロセス ,  水処理分離膜 ,  *製造効率 ,  分離膜 ,  *膜利用発酵プロセス

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  工業的培養法,装置  (FK02020T)

物質索引 (1件)： D-乳酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 発酵プロセス ,  D-乳酸 ,  連続発酵 ,  開発