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J-GLOBAL ID：201202292749339100   整理番号：12A0230914

タンデム質量分析と組み合わせた液体クロマトグラフィーによる食品包装内のぺルフルオロオクタンスルホナートおよびペルフルオロオクタン酸の定量

Determination of perfluorooctane sulfonate and perfluorooctanoic acid in food packaging using liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry

著者 (3件)： POOTHONG Somrutai (Dep. of Civil and Environmental Engineering, Fac. of Engineering, Mahidol Univ., Phutthamonthon, Nakorn Pathom, THA) ,  BOONTANON Suwanna Kitpati (Dep. of Civil and Environmental Engineering, Fac. of Engineering, Mahidol Univ., Phutthamonthon, Nakorn Pathom, THA) ,  BOONTANON Narin (Fac. of Environment and Resource Studies, Mahidol Univ., Phutthamonthon, Nakorn Pathom, THA)
資料名： Journal of Hazardous Materials  (Journal of Hazardous Materials)
巻： 205-206  ページ： 139-143  発行年： 2012年02月29日 
JST資料番号： B0362A  ISSN： 0304-3894  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究は,食品包装内のPFOSおよびPFOAの量をモニターし,擬似唾液および加圧液体抽出(PLE)法を用いて,食品包装からのPFOSおよびPFOAの移行を調べることを目的とした。タンデム質量分析と組みあわせた液体クロマトグラフィー(LC-MS/MS)を使用して,酢酸アンモニウム/アセトニトリル緩衝液を用いた勾配逆相法によって,PFOSおよびPFOAの残留分を定量した。PFOSおよびPFOAに対して,0.05-10μgL^-1の範囲において,R²≧0.9998なる良好な直線性が得られた。メタノールで抽出した試料の,PFOSの最高濃度は,ファーストフード容器試料で見出され,92.48ngdm^-2のレベルであった。PFOAに関しては,メタノールで抽出した試料の最高濃度は,アイスクリームカップ試料で見られ,16.91ngdm^-2のレベルであった。擬似唾液との接触を通して食品包装試料から移行したPFOSおよびPFOAの量は,それぞれ,4.80および4.55ngdm^-2であった。擬似唾液は,最も厚い紙試料のグループ(≦1dm²g^-1)から,PFOSおよびPFOAを,それぞれ,7.01および6.41ngdm^-2のレベルで抽出した。このことは,厚みがもっと厚くて面積が少ない紙でも,塗布あるいは添加されたPFOSまたはPFOAの比較的多くの量が放出される可能性があることを示している。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *食品包装 ,  包装容器 ,  抽出 ,  移動 ,  *唾液 ,  依存性 ,  *LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  脂肪族アルコール ,  スルホン酸 ,  脂肪族フッ素化合物 ,  脂肪酸
準シソーラス用語： LC-MS/MS分析 ,  材料依存性

分類 (2件)： 食品包装  (FJ02030B) ,  合成洗剤  (YG02030L)

物質索引 (3件)： メタノール ,  ペルフルオロオクタンスルホナート ,  ペルフルオロオクタン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： タンデム質量分析 ,  液体クロマトグラフィー ,  食品包装 ,  ペルフルオロオクタン酸 ,  定量