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J-GLOBAL ID：201202293082567636   整理番号：12A0827608

DR-UV-VisおよびNIR分光法を用いたリンゴ‘Scarlet’の最適な収穫期の予測

Prediction of the optimum harvest time of ‘Scarlet’ apples using DR-UV-Vis and NIR spectroscopy

著者 (4件)： BERTONE E. (Dep. of Applied Sci. and Technol., Polytechnic of Turin, C.so Duca degli Abruzzi 24, 10129 Turin, ITA) ,  VENTURELLO A. (Dep. of Applied Sci. and Technol., Polytechnic of Turin, C.so Duca degli Abruzzi 24, 10129 Turin, ITA) ,  LEARDI R. (Dep. of Pharmaceutical and Food Chemistry and Technol., Univ. of Genoa, Via Brigata Salerno 13, 16147 Genoa, ITA) ,  GEOBALDO F. (Dep. of Applied Sci. and Technol., Polytechnic of Turin, C.so Duca degli Abruzzi 24, 10129 Turin, ITA)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 69  ページ： 15-23  発行年： 2012年07月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (4件)： NIR分光法 ,  リンゴ ,  収穫期 ,  予測