文献

J-GLOBAL ID：201202293219201910   整理番号：12A0456993

ホウレンソウ可食部のカドミウム濃度に及ぼす有機質資材施用の影響

Effect of Organic Material Application on Cadmium Content of Spinach and Cadmium Form in Soil

著者 (1件)： 菊地直 (農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研)
資料名： 野菜茶業研究所研究報告  (Bulletin of the National Institute of Vegetable and Tea Science)
号： 11  ページ： 107-118  発行年： 2012年02月28日 
JST資料番号： F0562E  ISSN： 1346-6984  CODEN： YCKKBL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ホウレンソウ単作での有機質資材施用によるCd吸収抑制効果を明らかにすることを目的として,Cd濃度の異なる土壌(黒ボク土,混合土)と,家畜ふんを材料とした有機質資材(牛ふん堆肥,発酵豚ぷん,発酵鶏ふん)を用い,ホウレンソウの可食部Cd濃度と土壌の形態別Cd濃度に及ぼす影響をポット栽培試験により調査した。有機質資材の施用により,ホウレンソウの河食部Cd濃度は低減化の傾向を示し,特に豚ぷん施用の効果が高い傾向があった。土壌pHと土壌T-C含量は,有機質資材施用で高まる傾向を示し,土壌pHの上昇と土壌T-C含量の増加に伴い,土壌中の可給性の高いCdが減少する傾向が認められた。土壌Cd濃度とホウレンソウCd濃度の間には明確な関係は認められなかったが,単作での有機質資材施用でも,ホウレンソウのCd吸収抑制の効果が期待できることが示唆された。(著者抄録)

シソーラス用語： *ホウレンソウ ,  食品 ,  *カドミウム ,  *減少 ,  有機質肥料 ,  有機物施用 ,  *作用 ,  *抑制 ,  *吸収 ,  *土壌 ,  黒ぼく土 ,  安定処理土 ,  *堆肥 ,  土壌酸性度 ,  窒素 ,  炭素 ,  *相関
準シソーラス用語： *可食部 ,  低減 ,  *カドミウム濃度低減 ,  有機質資材 ,  *吸収抑制効果 ,  混合土 ,  *家畜糞堆肥 ,  牛糞堆肥 ,  *発酵豚ぷん ,  発酵鶏ふん ,  土壌中カドミウム濃度 ,  土壌pH ,  全窒素量 ,  全炭素量

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  施肥法・肥効  (FB05030Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： ホウレンソウ ,  可食部 ,  カドミウム