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J-GLOBAL ID：201202294589531702   整理番号：12A0361944

内臓脂肪蓄積を制御する食因子の臨床代謝科学的研究-主としてカンキツ系色素の効果-

著者 (7件)： 古賀信幸 (中村学園大) ,  太田英明 (中村学園大) ,  岩本昌子 (中村学園大) ,  太田千穂 (中村学園大) ,  宮城一菜 (中村学園大) ,  八住香代子 (中村学園大) ,  峰歩美 (中村学園大)
資料名： 中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書
号： 2  ページ： 1-7  発行年： 2011年12月25日 
JST資料番号： L7918A  ISSN： 1884-6173  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,内臓脂肪を効率よく削減できそうな食因子として,フ...

シソーラス用語： *肥満 ,...
準シソーラス用語： カロチノイド ,...

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分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  飲料一般  (FJ06010H)

物質索引 (2件)： β-クリプトキサンチン ,  ノビレチン

タイトルに関連する用語 (9件)： 内臓脂肪蓄積 ,  食 ,  因子 ,  臨床 ,  代謝 ,  科学 ,  研究 ,  カンキツ ,  色素