文献

J-GLOBAL ID：201202297051582810   整理番号：12A0813194

インターネット検索による山菜と野生食用きのこの採集頻度の推定とその地域性

Estimation of Frequency and Locality of Collection of Wild Mushroom and Wild Vegetables by Internet Search.

著者 (3件)： 河原崎里子 (森林総合研) ,  杉村乾 (森林総合研) ,  杉村乾 (Center for International Forestry Res., Bogor Barat, IDN)
資料名： 日本森林学会誌  (Journal of the Japanese Forest Society)
巻： 94  号： 2  ページ： 95-99  発行年： 2012年04月01日 
JST資料番号： F0858A  ISSN： 1349-8509  CODEN： NSGICL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 山菜やきのこは誰もが採集できる森の恵みである。これらの利用と生育環境条件との関係は必ずしも十分には明らかにされていない。本研究では,これらを個人が採集したり,または,団体(個人以外の企業や自治体など)が広報・販売等で利用したりすることの地域性と生育環境との関係性を把握した。インターネット検索エンジンを利用し,全国133市町村を対象に所定キーワードを与え,ヒット件数とその内容から各地の採集頻度を表す指標を算出した。この指標を市町村の人口,森林面積,気温,積雪日数などで説明する重回帰モデルで解析した結果,年平均気温が低い,または,積雪日数が多い地域で山菜,きのこともに採集頻度が高いことが示された。また,個人は天然林面積が大きなところで採集するのに対し,団体ではその傾向は見られず,様々な森林を利用していた。個人は景観が美しい場所で採集し,採集をレジャーと捉える傾向があるのに対し,団体は確実な採集のための対象の種の生育適地で採集すると考えられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *山菜 ,  *食用きのこ ,  天然林 ,  平均気温 ,  レジャー ,  採取 ,  *野菜

分類 (1件)： 樹皮,その他の林産物  (FF05050G)

引用文献 (27件)：

• 赤羽正春 (2001) ものと人間の文化史 103・採集: ブナ林の恵み. 法政大学出版局
• 有岡利幸 (2004) ものと人間の文化史 118-II・里山II. 法政大学出版局
• 市川健夫 (1985) 日本のブナ林帯における農耕と生活文化. (ブナ帯文化. 梅原 猛・市川健夫・四手井綱英・他11名編, 思索社). 107-123
• 市川健夫 (2010) ブナ帯文化と風土 日本列島の風土と文化 2. 第一企画株式会社
• 市川健夫・山本正三・斎藤 功編 (1984) 日本のブナ帯文化. 朝倉書店

タイトルに関連する用語 (8件)： インターネット ,  検索 ,  山菜 ,  食用きのこ ,  採集 ,  頻度 ,  推定 ,  地域性